Kidney-Bohnen sind eine sehr beliebte Leguminosen wegen seiner großen Geschmack, Textur und Geschmack. Sie sind dunkelrote Farbe und sind nierenförmig. Kidney-Bohnen sind voll von Kalium, Magnesium, Eisen und Eiweiß. Daher ist dies ein guter Fleischersatz für Vegetarier. Kidney-Bohnen haben auch mehrere Krankheiten bekämpfen Antioxidantien, die eine gesunde und starke Immunität zu fördern.
Andere Namen von Kidney-Bohnen sind 'Rajma' in Hindi, 'Nallachikkudu' in Telugu, 'Sigappu Karamani' in Tamil, 'Capparadavare 'in Kannada,' Barbati Beej 'in Bengali,' Phanasi 'in Gujarati und' Rajma 'in Punjabi. Aufgrund seiner verschiedenen gesundheitlichen Vorteile, Kidneybohnen werden als für alle eines der besten Leguminosen zu sein.
1: Die Top-Nutzen für die Gesundheit von Kidney-Bohnen werden im Folgenden erläutert. Krebsprävention:
Kidney Bohnen werden mit Mangan geladen, die als Antioxidans Verteidigung handeln (1). Dies hilft, freie Radikale in den Mitochondrien auf zellulärer Ebene zu reduzieren. Diese enthält auch Vitamin K bekannt ist, dass Ihre Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und weiterhin das Risiko von Krebs.
2. Gehirnfunktion:
Vitamin K ist in Hülle und Fülle, die für das Gehirn und das Nervensystem sehr vorteilhaft ist. Die Myelinscheide erfordert Sphingolipiden für die richtige Ausbildung. Vitamin K hilft bei der Synthese von Sphingolipiden, die Hilfe bei gesunden Gehirn und Nerven Funktion. Kidney-Bohnen enthalten auch eine gute Menge an Thiamin, die von den Gehirnzellen für die kognitive Funktion erforderlich ist. Dies hilft, Acetylcholin für Speicher zu schaffen (2).
3. Blood Sugar:
Kidney-Bohnen enthalten lösliche Ballaststoffe, die den Stoffwechsel von Kohlenhydraten zu verringern hilft. Dies kann den Blutzuckerspiegel aus wandern nach einer Mahlzeit zu verhindern. Kidney-Bohnen sind auch eine gute Quelle für Protein, das den Blutzuckerspiegel senkt (3).
4. Sulfite Entgiften:
Sulfite als Konservierungsmittel zugesetzt Lebensmittel wie Salate und Salatbars vorzubereiten. Kidney-Bohnen enthalten gute Menge an Molybdän, die Sulfite entgiftet. Dies ist von entscheidender Bedeutung für Menschen mit Allergien Sulfit, da es hilft, die Symptome wie Kopfschmerzen durch entgiftende Sulfite (4) zu senken.
5. Verdauungstrakt Gesundheit:
Kidney-Bohnen haben unlösliche Ballaststoffe, die nützlich ist, um die Darmbewegungen zu regularisieren und erhöhen Hocker. Dies hilft bei der Fermentation von Ballaststoffen in unserem Dickdarm und unterhält gute Bakterien im Verdauungstrakt. Gesunde Darmbewegungen reduzieren das Risiko von Darmkrebs (5).
6. Herz-Kreislauf Vorteile:
Der hohe Fasergehalt in Kidneybohnen kann den Cholesterinspiegel senken (6). Die Folsäure in Kidney-Bohnen können die Konzentrationen von Homocystein senken, die das Risiko von Schlaganfällen reduziert, Herzinfarkt und Gefäßerkrankungen. Sie enthalten auch Magnesium, die bei gesunden Funktionieren des Herz-Kreislauf-System unterstützt.
7. Energy Booster:
Kidney-Bohnen sind eine reiche Quelle von Eisen, das Ihre Energie erhöht. Eisen ist auch wichtig für Ihren Körper den Stoffwechsel und die Produktion von Energie (7). Der Mangangehalt in Kidneybohnen trägt auch zur Erzeugung von Energie in Ihrem Körper.
8. Hoch in Protein:
Kidney Bohnen werden mit Protein geladen und kann der beste Ersatz für Fleisch oder Milchprodukte sein. Verbrauchen Sie die Bohnen mit Reis vollständige Ernährung zu erhalten (8).
9. Knochenstärke:
Die Mangan und Calcium-Gehalt in Kidney-Bohnen hilft bei der stärkere Knochen zu entwickeln und so verhindert Osteoporose. Kidney-Bohnen enthalten Folsäure, die das Niveau von Homocystein und reduziert das Risiko von Knochen und Hüftfrakturen hält (9).
10. Verhindern, dass schlechtes Cholesterin:
Fibernya in Kidneybohnen produziert Säure kurzkettige Fettsäuren, die die Synthese von Cholesterin in der Leber hemmen können. Dies hilft zu senken und zu verhindern, schlechte Cholesterin (10).
11. Verhindern, dass das Risiko von Diabetes:
Kidney-Bohnen enthalten Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Index. Dies ist nützlich, um das Risiko für Diabetes (11) zu verhindern.
12. Die Reifung der roten Blutkörperchen:
Die Nährstoffe in Kidney-Bohnen sind für die Synthese von DNA und RNA nützlich. Dies kann die Homocysteinspiegel in den Arterien zu senken und damit das Risiko von Herzerkrankungen (12) zu reduzieren.
13. Gesunde Haut:
Kidney Bohnen helfen, den Stoffwechsel der Aminosäuren, Gluconeogenese, Neurotransmittersynthese, Histamin-Synthese, Fettsäuren, Lipide und Hämoglobin-Synthese zu halten. So kann es bei der Erhaltung gesunder Haut (13) nützlich sein.
14. Freie Radikale:
Weiße Bohnen sind eine reiche Quelle von Antioxidantien, die Anti-Krebs-Eigenschaften enthalten (14). Unser Körper produziert freie Radikale als Nebenprodukt der Zellstoffwechsel. Kidney-Bohnen sind nützlich in diese freien Radikale entgiftet und damit das Risiko von Krebs und vielen chronischen Krankheiten.
15. Reich an Ballaststoffen:
Weiße Bohnen haben sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe (15). Dieses lösliche Faser kann selbst binden mit den Gallensäuren im Verdauungstrakt es aus dem Körper zu eliminieren. Dies ist nützlich, Gallensäuren Bildung in der Leber zu härten und somit reduziert schlechte Cholesterin. Unlösliche Ballaststoffe können bei der Prävention von Verstopfung, Reizdarmsyndrom und Divertikulose helfen.
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