Wussten Sie, dass bei einigen Sonnenblumenkerne kauend, auch bekannt als "surajmukhi ke beej" in Hindi unglaubliche gesundheitliche Vorteile bieten kann? Sonnenblumenkerne sind für die Gesundheit wirklich gut wegen seiner Nährwert. Finden Sie heraus, wie hier.
Diese süßen und nussigen Sonnenblumenkerne zunehmend an Popularität gewinnt als Snacks, wie sie so füllen. Ihre milden nussigen Geschmack macht sie zu einer Füllung sowie nahrhafte Lebensmittel. Diese Samen sind sehr nahrhaft, bestehend aus Kalorien, essentielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralien. Sonnenblumenkerne sind aus dem großen runden Mitte der Sonnenblume erhalten, die im Laufe des Tages dreht den Lauf der Sonne folgen. Dieses helle gelbe Mitte der Sonnenblume produziert graugrün oder schwarz ummantelten Samen in reiss fiel geformten grauen oder schwarzen Schalen oft mit schwarzen und weißen Streifen. Sie sind im Allgemeinen drei Arten von Sonnenblumenkernen nämlich Linol-, hoch Öl- und NuSun. Diese wurden auf der Basis ihrer unterschiedlichen einfach ungesättigten kategorisiert, gesättigte und ungesättigte Fette
Lassen Sie uns jetzt einen Blick auf die gesundheitlichen Vorteile von Sonnenblumenkernen.
Sunflower Seeds: Nutzen für die Gesundheit
1. Herz-Kreislauf Gesundheit:
Sonnenblumenkerne sind eine große Quelle von Vitamin C, die bei der Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen hilft. Als Antioxidans, verhindert, dass Vitamin E freie Radikale aus Cholesterin oxidiert wird. Bei der Oxydation, klebt Cholesterin zu den Wänden der Blutgefäße und führt zu Arteriosklerose, zu verstopften Arterien führen, Herzinfarkt oder Schlaganfall. Ein Viertel Tasse Sonnenblumenkerne bietet mehr als neunzig Prozent des Tageswertes an Vitamin E.
2. Senkt Cholesterin:
Sunflowers Samen an der Spitze der Nüsse und Samen Liste für ihren hohen Gehalt an Phytosterinen oder Cholesterin-senkende Verbindungen geordnet worden. Diese Samen werden geladen mit einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die gute Fette sind, die schlechte Cholesterin zu senken. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen, die bei manchen Menschen die Senkung des Cholesterins beiträgt.
3. Unterstützt die Verdauung.
Aufgrund ihrer hohen Gehalt an Ballaststoffen, rohen Samen von Sonnenblumen in Verdauung der Nahrung helfen kann und sogar heilen Verstopfung
4. Krebs verhindert:
Die Sonnenblumensamen haben einen hohen Gehalt an Vitamin E, Selen und Kupfer, die antioxidative Eigenschaften haben. Gemäß Forschung, verhindern diese Antioxidantien Zellschäden, die oft zu Krebs führt. Diese Nährstoffe verhindern Krebs durch Verringerung und Zellschäden von Oxidantien zu unterdrücken und Gewebe aus Oxidationsmittel Schäden durch freie Radikale zu schützen. Sonnenblumensamen cam das Risiko für bestimmte Krebsarten aufgrund ihrer hohen Phytosterol-Gehalt zu reduzieren. Sie enthalten auch eine Substanz namens Lignane, die gegen bestimmte Krebsarten schützt. Diese natürlich vorkommenden Verbindungen können das Wachstum von Krebszellen hemmen, wodurch colon verhindern, Prostata- und Brustkrebs.
5. Knochengesundheit:
Sonnenblumenkerne sind reich an Magnesium, das für starke Knochen neben Kalzium auch notwendig ist. Der größte Teil des Magnesiums in dem Körper vorhanden ist, in den Knochen und hilft Knochen ihrer physikalischen Struktur verleihen, während der Rest auf der Oberfläche der Knochen angeordnet ist, wo es für den Körper gespeichert wird je nach Anforderung verwendet werden soll. Diese Samen enthalten auch Kupfer, die für die Funktion von Enzymen in die Vernetzung von Kollagen und Elastin beteiligt lebenswichtig ist, wodurch Festigkeit und Flexibilität bietet in Knochen und Gelenken. Vitamin E ist wirksam bei der Verringerung der Symptome Arthritis aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften.
6. Vorteilhaft für die Nerven:
Magnesium in Sonnenblumenkernen hält unsere Nerven entspannt durch Kalzium aus rauschen in die Nervenzellen zu verhindern und sie zu aktivieren, wodurch auch unsere Blutgefäße und Muskeln entspannt. Zu wenig Magnesium führt zu viel Kalzium zu gewinnen Zugang zu den Nervenzellen, so dass es zu viele Nachrichten zu senden und zu viel Kontraktion führt zu.
7. Mental Health:
Die Sonnenblumensamen haben einen positiven Effekt auf die Stimmung durch die Chancen der Depression verringert wird. Sie enthalten Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, die Serotonin, ein wichtiger Neurotransmitter hilft produzieren. Wenn Serotonin in unserem Körper freigesetzt wird, erleichtert es Spannung, beruhigt das Gehirn und fördert die Entspannung. Cholin, eine Verbindung in Sonnenblumenkernen gefunden hilft Gedächtnis und kognitive Funktion zu verbessern. Magnesium hilft, die Häufigkeit von Migräneattacken zu verringern, senkt den Blutdruck und verhindert Herzinfarkt, Schmerzen und Müdigkeit. Sonnenblumenkerne haben auch hohe Mengen an Kalium, die die Wirkung von Natrium im Blut entgegenzuwirken hilft und senkt den Blutdruck, wodurch das Risiko der Entwicklung von Bluthochdruck zu reduzieren.
8. Entzündungshemmende Eigenschaften:
Vitamin E in Sonnenblumenkernen ist primär fettlösliche Antioxidans ist der Körper. Dieses Vitamin reist im ganzen Körper freie Radikale zu neutralisieren, die sonst fetthaltigen Strukturen und Moleküle wie Zellmembranen, Gehirnzellen und Cholesterin beschädigen würde. Somit weist Vitamin E signifikante entzündungshemmende Wirkung bei der Reduktion von Krankheiten, die durch freie Radikale und Entzündungen wie Asthma, Arthrose und rheumatoider Arthritis führt.
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