Ansicht PhotosIt wird angenommen, dass Käse einer der ungesundeste Lebensmittels ist. Oft hört man dieters sagen, dass Käse in Kalorien und schlechtes Cholesterin reich ist, das ist, warum Sie nicht viel davon essen sollte. Nun, das ist die Wahrheit, dass Käse wurde von vielen dieters mißverstanden worden. Es gibt viele Mythen oder Täuschungen zu Käse zusammen. Käse ist ein Milchprodukt, das verarbeitet werden soll, wird angenommen. Aber auf dem Markt werden Sie ursprünglichen Käse bekommen, die nicht verarbeitet wird. Es gibt viele weitere Mythen, die mit Käse assoziiert sind. Lets Check-out ..
5 verbreitete Mythen über Käse:
Mythos: Käse mit Rennet
gemacht
Fakt ist: Einige strenge Vegetarier vermeiden Zugabe von Käse einfach auf ihre Gerichte, weil sie denken, Käse mit Lab hergestellt wird (eine Substanz im Magen einer Kuh gefunden). Labferment wird angenommen, Milch zu koagulieren. Allerdings ist die Wahrheit nicht alle Käse mit Lab hergestellt. Vegetarisch Käse Lab frei. Überprüfen Sie den grünen Punkt von einem Quadrat umgeben zu überprüfen, ob es Vegetarier ist.
Mythos: Käse Ursache Herzkrankheiten
Fact: Mozzarellakäse hat Kalzium, Phosphor und Magnesium, die Knochen zu stärken. Fettfreie Mozzarella-Käse wird häufiger verwendet, um das Herz von Krankheiten zu verhindern, wie es wenig Fett und Kalorien. Käse ist ein Milchprodukt, die zu Herzerkrankungen geführt hat. Es gibt keine Studie, die diesen Mythos über Käse als Tatsache erwiesen hat!
Mythos: Käse geht nur mit Wein
Fakt ist: Ich weiß, Wein passt am besten ergänzt mit Käse, aber das Essen Element kann auch mit anderen alkoholischen Getränken verwendet werden! Fügen Sie einfach einen Käse-Snack, während Bier mit Ihren Freunden genießen. Wenn Sie Whisky lieben, versuchen Sie es einmal! Käse-Snacks wie Käsebällchen oder Käse Popcorn wird eine besondere Snack mit der alkoholischen Getränk hinzuzufügen sein.
Mythos: Einfrieren Käse wird es nicht verderben
Fakt ist: Speichern von Käse im normalen Kühlschrank ist in Ordnung, aber es in der Gefriertemperatur verdirbt die Textur und Geschmack des Käses zu halten. Dies liegt daran, die niedrige Temperatur das Fett in der Milch dis-balanciert; ein Kernbestandteil für die Herstellung dieses Milchprodukt verwendet! So erhalten Sie über die Ammenmärchen und stoppen Käse in Tiefkühltruhe lagern.
Mythos: Farbe definiert den Geschmack von Käse
Fact: Farbe auf den Käse gegeben durch eine färbende Bestandteil hinzugefügt wird. Ein geschmacks Farbstoff ist das Hinzufügen, während Käseherstellung. Dieser Farbstoff ergibt eine gelbe Farbe auf den Käse. Farbe dieses Milchprodukt unterscheidet nicht Geschmack der Käsesorten. Es sind die Bakterien, die eingesetzt wird, während Käseherstellung. Die Bakterien wirkt sich auf die Farbe, Geschmack und Geruch von Käse.
Dies sind einige Mythen und Fakten über Käse. Hüttenkäse, Gouda, Weißer Cheddar-Käse und Mozzarella-Käse sind einige Typen, die für den Körper gesund sind. Sie sollten fettarmen Käse bevorzugen, Gewicht zu vermeiden gewinnen, während die Proteine dieses Milchprodukt zu genießen.
