Brauner Reis, auch ungeschälten Reis genannt, hat zahlreiche Vorteile gegenüber dem weißen Reis oder polierter Reis. Es bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, wenn sie in Ihrem normalen Ernährung aufgenommen. Sie können brauner Reis leicht identifizieren, da sie anders als weißer Reis, ist es nur seine Schale hat entfernt, nicht die dünne Schicht, die Mäntel es.
Brauner Reis ist weniger verarbeitet und nahrhafter als weißer Reis. Es fällt unter die Kategorie von Vollkorn und ist ein komplexes Kohlenhydrat, das für den Körper notwendig ist. Brauner Reis enthält eine Reihe von gesunden Nährstoffe wie Vitamine B, Phosphor, Selen, Mangan, Kalium und Magnesium, die für den Körper notwendig sind.
Hier sind einige der vielen gesundheitlichen Vorteile von braunem Reis.
Herz gesund
Brauner Reis bietet Schutz gegen kardiovaskuläre Erkrankungen aufgrund seiner hohen Fasergehalt. Die zusätzliche Schicht von Gewebe um brauner Reis hilft die Zunahme von Arteriosklerose und Blutdruck zu steuern.
Anti-Oxidantien
Sie können es überraschend finden zu beachten, dass, dass brauner Reis eine reiche Quelle von anti ist -oxidants. Brown reich enthält so viele Antioxidantien wie Blaubeeren, Erdbeeren und andere Früchte und Gemüse, die in der Regel in Betracht gezogen werden die Top-Quellen sein.
Colon Cancer
Der Verbrauch von braunem Reis ist von Vorteil bei der Verringerung der das Risiko von Darmkrebs. Dies ist auf den hohen Gehalt an Phenolen in braunem Reis. Sie fördern die Verdauung und helfen, einen gesunden Darm halten.
Cholesterin
Die Anwesenheit von "schlechten" oder LDL-Cholesterin im Blut gesenkt aufgrund der Anwesenheit von löslichen Fasern in brauner Zucker. Das gesunde Öl in brauner Zucker unterhält auch den Cholesterinspiegel und den Blutdruck. Brauner Zucker erhöht auch "gute" Cholesterin oder HDL-Cholesterin.
Breast Cancer
Brauner Reis wirkt als ausgezeichnete Quelle für den Schutz vor Brustkrebs. Das Wachstum von Brustkrebszellen wird durch die Anwesenheit des pytonutrient Lignin in brauner Reis gehemmt werden.
Weight Loss
Brauner Zucker ist ein ausgezeichneter Weg, um Körpergewicht zu erhalten und Übergewicht weg halten. Es ist reich an Ballaststoffen, die Sie voll länger hält das Gefühl und hilft bei der die überschüssige Nahrungsaufnahme zu verringern. Es hat auch einen niedrigeren glychemic Index im Vergleich zu weißer Reis, die hilfreich ist, während der Blutzuckerspiegel zu halten.
Bone Health
Die Knochen Magnesium für eine verbesserte Gesundheit der Knochen benötigen, nicht nur Kalzium und Vitamin D. Brown Reis bietet eine reiche Quelle für Magnesium, die die Knochen gesund hält. Magnesium hilft beim Aufbau bones.Magnesium Mangel verursacht geringere Knochendichte und Osteoporose. 21% der täglichen Magnesiumbedarf kann durch den Verzehr von nur einer Tasse brauner Reis erfüllt werden.
Darmfunktion
Brauner Zucker Hilfen wesentliche Körperfunktionen wie Verdauung und Ausscheidung. Dies ist aufgrund der großen Menge an unlöslicher Faser, die im Darm verbleibt, diese Funktionen zu unterstützen. Diese Art der Faser zieht Wasser in den Magen, Verstopfung zu verhindern und Flüssigkeitsstuhlgang zu helfen.
Blood Sugar
Es gibt eine große Menge an Ballaststoffen in braunem Reis. Dies bedeutet, dass es mehr Zeit in Anspruch nimmt als weißer Reis zu verdauen. Dies stellt sicher, dass der Zucker in einer unteren und langsameren Rate in das Blut freigesetzt wird. Brauner Reis hat auch einen niedrigeren glychemic Index als die meisten Körner, die zu stabilen Blutzuckerspiegel führt.
Nervensystem
Brauner Reis wesentlich ist, ein gesundes Nervensystem aufrecht zu erhalten. Dies liegt daran, brauner Reis hohe Mengen an Mangan enthält. Der Nährstoff Mangan produziert Fettsäuren und Hormone, die dafür sorgen, dass die Nervensysteme stabil bleiben und einwandfrei funktionieren.