Die Amerikaner haben lange auf jarred Babynahrung angewiesen für die bequeme Fütterung. In den letzten Jahren mehr und mehr verarbeitete Lebensmittel-Optionen haben die Kinderlebensmittelmarkt eingetragen. Die großen Marken haben in abgepackten "Kleinkind Mahlzeiten" erweitert und "Schulessen" alles im Namen beschäftigt Eltern zu helfen, die Dinge müssen schnell und bequem zu sein. Auch für die Eltern mit der besten Anstrengung und Absicht, kann es vorkommen, dass man einfach nicht sicher Ihr eigenes Essen machen oder packen. Einer meiner Klienten hatte sie acht Monate alten hausgemachten, Bio-Babynahrung aus dem ersten Bissen serviert. Doch während sie mit ihrem Sohn nach England reisen; brachte sie ein paar Gläser von Lebensmitteln "für alle Fälle", sie von frischen Produkten auf dem Flug lief. Hier sind einige Tipps für kommerziell jarred Lebensmittel zu kaufen, wenn Sie in eine Prise sind.
• Entscheiden Sie sich für diejenigen mit den meisten Kalorien, mehr Nahrung pro Gewichtseinheit bedeutet.
• Geben Sie für Gläser Überprüfen von Bio-Lebensmitteln, ohne Füllstoffe.
• dass das Verfallsdatum auf dem Glas nicht bestanden hat.
• wählen Sie Lebensmittel ohne Chemikalien und Konservierungsstoffe.
• Wenn Fütterung Ihrer Baby eine vegetarische Ernährung, suchen sie nach dem "V" Symbol der Vegetarian Society auf dem Glas oder Behälter, um sicherzustellen, dass es wirklich Vegetarier ist.
Vorteile von Hausgemachte
Babys ihr Gewicht in der Regel verdreifachen während ihrer erstes Jahr. Wenn sie sind, was sie essen, ist dies die wichtigste Zeit ihnen das Beste zu geben. Sie können nicht in der Lage sein, Ihr Kind frischen, hausgemachten Speisen jeden Tag zu geben, aber hier sind die Vorteile für Sie und Ihr Kind, wenn Sie tun sich die Mühe machen.
nahrhafter
Selbst gemachte Essen ist mehr kommerziell hergestellte Babynahrung nahrhafter als weil es behält mehr Nährstoffe, vor allem Vitamin A und B. Dies ist, weil das Essen weniger verarbeitet wird. Das Rütteln Prozess erfordert die Verwendung von sehr hoher Hitze unter Druck. Viel mehr als Sie erzeugen können, wenn zu Hause kochen. Leider sind viele Vitamine durch Hitze zerstört.
Einige der Babynahrung auf dem Markt hat Additive und Verdickungsmittel einschließlich cornstarch, Mehl, chemisch modifizierte Stärken oder "Tapioka" (Maissirup, Stärke). Dies bedeutet, dass Ihr Baby wird immer weniger Obst und Gemüse und mehr als "Lückenfüller". Die Verbraucher sind auch weniger Ernährung und Wert für Ihr Geld.
Mehr Kontrolle
Durch Ihr eigenes Essen zu machen, werden Sie genau wissen, was Ihr Kind isst. Sie können ihre Ernährung, zu überwachen und wissen, welche Vitamine und Nährstoffe fehlen. Eine Studie der San Francisco Chronicle im Jahr 2002 berichtet, dass mehr als 40% der Kinder Kalorien kommen aus schnell und verarbeiteten Lebensmitteln. Verbringen Sie Ihre Zeit, Ihr eigenes Essen zu machen, anstatt zu lesen und De-Kodierung Etiketten auf verarbeitete Lebensmittel.
Keine Chemikalien oder Konservierungsstoffe
Ihr Essen wird nichts hinzugefügt haben, dass Sie nicht setzen Dort. Sie versuchen nicht die Haltbarkeit zu bewahren oder einen der sonstigen Bestandteile in Ihrer Nahrung zu verkleiden. Konservierungsmittel sind teilweise hydrierte Öle oder Trans-Fette, die zu Diabetes, Krebs und Herzkrankheiten verbunden sind.
Taste of
Während manchmal praktisch, ein großer Nachteil von kommerziellen Babynahrung ist, dass es trägt wenig bezogen auf die reale Nahrung. Frische, saisonale Essen schmeckt einfach besser. Sie haben wahrscheinlich nicht Babynahrung gegessen, da Sie ein Baby - weil Sie wollen oder müssen nicht. Wenn hausgemachte Babynahrung füttern, wird Ihr Kind echte Lebensmittel aus ihrer ersten Bissen zu schätzen wissen. Diese werden die Aromen und Lebensmittel, die sie auch weiterhin zu genießen, wie sie wachsen. Jarred Babynahrung ist in jedem Obst und Gemüse nicht verfügbar, noch ist es saisonal. Sie können die Gelegenheit verpassen, Obst und Gemüse Möglichkeiten einzuführen, mit dem Sie Ihr Baby später mit dem Rest der Familie essen wollen. Einige Kinder gewöhnen fad, glatt, kreischte Lebensmittel und haben Schwierigkeiten, auf die gleiche echte Lebensmittel und Texturen später wieder eingeführt werden.
Weniger Abfall
Die Zubereitung von Essen gibt Ihnen über Quantität zu steuern, Geschmack, Textur und Kosten. Sie müssen nicht teilweise gegessen Gläser Lebensmittel wegwerfen. Stattdessen können Sie kochen, was Sie wissen, dass Ihr Baby essen, das Leben Ihrer hausgemachten Speisen in den Gefrierschrank zu verlängern, oder essen Ihres Kindes selbst.
Vielfalt Erstellen von einer einzigen, ganz Nahrungsmittel. Wenn gebackene Süßkartoffeln machen können Sie einige Püree wählte, schneiden Stücke in weiche Stücke und den Rest ganz verlassen. Weil Ihre hausgemachten Pürees mit Vollwertkost gemacht werden, können die Reste in Suppen, Beilagen und Saucen für den Rest der Familie gemacht werden. Sie können das bezweifeln, weil man nie eine köstliche Suppe aus einem Glas Babynahrung betrachtet haben. Doch viele Lieblingscremesuppen bekommen ihren Start aus einfachen Verhältnissen, frisch Pürees.
weniger Kosten
Die Kosten für Ihre eigenen Babynahrung machen, ist oft weniger als kommerziell hergestellte Babynahrung zu kaufen, wenn Sie klug einkaufen und kochen in größeren Mengen. Zum Beispiel reicht ein 4 Unzen Glas Babynahrung im Preis von 0,60 bis 1,20 $ pro Stück, je nach Marke und gekauft Platz. Allerdings, wenn Sie Ihre eigenen Babynahrung machen, und im Anschluss an unsere Tipps für die Bequemlichkeit zu schaffen und in der Saison ganze Lebensmittel zu kaufen Sie auf den Preis sparen. Ich kaufte genug Äpfel für einen Apfelmus für 2 $ auf dem Bauernmarkt, und mein Rezept ergab 16 Unzen, so meine Kosten $ 0,50 pro 4 Unzen Portion ist.
Auszug aus dem Petit Appetit Kochbuch (Penguin März 2005 ) von Lisa Barnes.
Lisa Barnes ist ein Kochbuchautor und Inhaber von Petit Appetit, einen Kochservice zum Baby und Kleinkinder gewidmet. Sie unterrichtet privat und Gruppenkochkurse für Eltern in Nord-Kalifornien, die ihre Kinder mit frisch, gesund, Bio-Lebensmittel zur Verfügung stellen möchten. Besuchen Sie http: //www.petitappetit.comfor weitere Informationen und zur Anmeldung für kostenlosen Newsletter
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