Cuisinart Kochgeschirr, verschiedene Techniken und Materialien hergestellt, das beeinflussen, wie die Produkte verwendet und gepflegt werden. Einige von Cuisinart der Kochtopf-Sets, einschließlich ihrer Edelstahl-Produkte, sind mit einem High-Impact-Basis hergestellt. Andere, wie die Classic Chef eingestellt eloxiert, verwenden Sie ein Tri-Ply-Design. Diese verschiedenen Komponenten haben die gleiche Funktion zu gewährleisten, gleichmäßige Wärmeverteilung. Bei Kochgeschirr verwenden, ist die Wärmeverteilungsverfahren nicht so wichtig wie die Materialzusammensetzung des Kochgeschirrs, die, wie es bestimmt behandelt werden müssen
Heat Transfer
Wenn Sie feststellen, Kochgeschirr beschrieben als ". hohe Schlag " Dies bezieht sich auf ein Herstellungsverfahren, das die Wärmeübertragung in den Töpfen und Pfannen verbessert. Schlaggebundenen Produkte haben einen schweren Spuraluminiumkern, wie Cuisinart-Edelstahl-Kochgeschirr. Andere Produkte, wie zum Beispiel die Antihaft-eloxierte Produkte werden mit einem Dreilagenverfahren hergestellt, die drei Schichten sandwichartig aus Stahl und Aluminium beinhaltet, die überlegene Wärmeübertragungsfähigkeit im Kochgeschirr erstellen.
High-Impact Kochgeschirr
Cuisinart-Edelstahl-Topfset Teil der Koch Classic-Linie von Produkten, aber es nutzt verschiedene Materialien als die anderen Produkte in dieser Linie. Es ist mit einem Edelstahl innen und außen entworfen, es haltbar und langlebig, mit einem klassischen Finish machen. Das Innere besteht aus Aluminium, und es hat eine High-Impact-gebundene Basis. Die High-Impact-Verfahren führt zu gleichmäßige Wärmeverteilung, die Hot Spots eliminiert so Nahrung gleichmäßig kocht. Das Kochgeschirr hat auch hitzebeständig, Edelstahlgriffe.
Tri-Ply Kochgeschirr
Cuisinart des eloxierten Satz von Kochgeschirr, auch ein Teil der Koch Klassische Produkte, zusammengesetzt ist, aus einem härteren Oberfläche als Edelstahl und hat keinen high-impact-Basis. Eloxiertes Aluminium wurde durch einen elektrochemischen Prozess gehärtet. Diese Produkte sind gesäumt mit Quantanium und mit Titan verstärkt, eine dauerhafte, nonstick Oberfläche. Wie der Edelstahl-Set, hat die Antihaft-Kochgeschirr einen Aluminiumkern. Aber anstatt eine high-impact-Bindung für die Wärmeverteilung zu verwenden, verwendet es eine tri-ply Sandwichbauweise mit drei Schichten. Dies ermöglicht es Wärme im Kochgeschirr zu übertragen. Anodized Töpfe und Pfannen sind resistent gegen Kratzer.
Unterschiede
Der Unterschied zwischen diesen Kochtopf-Sets kommt darauf an, die Materialien, aus denen sie hergestellt werden, anstatt, wie sie verteilen Hitze. Edelstahl-Sets mit High-Impact-gebundenen Basen haben einen klassischen Look. Aber Edelstahl hat keine nonstick-Funktionen, wie andere klassische Kochtopf-Sets zu tun, so ist es richtig gewürzt sein und bereit für den Einsatz. Die eloxierte Chef klassisch Kochtopf-Set erfordert keine Vorbereitung Lebensmittel zu halten kleben, aber es muss von Hand gewaschen werden. Edelstahl-Produkte, auf der anderen Seite können in der Spülmaschine.
