Wenn Sie eine Menge hausgemachte Pasta, Nudeln und etwas Brot machen, Grieß gebunden ist ein Grundnahrungsmittel in Ihrer Speisekammer zu sein. Wenn ein geöffneter Behälter mit Grießmehl sitzt bei Raumtemperatur aus, andere Dinge als das Mehl kann in alten Grießmehl wachsen. Wenn das Mehl erscheint zu bewegen, wenn Sie es aus dem Behälter schöpfen, können Sie Fehler haben, klein wie sie sind, in Ihrem Grießmehl und Chancen sind, dass Sie gehen zu verwenden es nicht zu Omas hausgemachte Pasta-Rezept zu machen.
Beschreibung von Hartweizengrieß
Griessmehl ist die grobe, roh Getreide abgeleitet aus Hartweizen Schleifen. Der Name Grieß kommt von dem lateinischen Wort für Weizenmehl, "simila." Ein Grundnahrungs in Teigwarenherstellung, Grießmehl in Protein und Gluten hoch ist und nicht Kleie oder Weizenkeime enthalten.
Shelf das Leben
Während angereicherte weiße Mehle für bis zu einem Jahr bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Behälter dauern kann, Grießmehl enthält die natürlichen Zutaten Weizen und Gluten, die Ranzigkeit beschleunigt. Sie können sicher einen geöffneten Beutel von Grieß halten für 30 Tage ohne Angst es ranzig zu werden. Für die meisten Frische, halten Sie den Beutel oder Behälter in den Kühlschrank stellen. Griessmehl in einem verschlossenen Behälter oder Beutel gespeichert werden in den Gefrierschrank zu einem Jahr auf.
Rancid Griess Mehl
Wenn ein Mehl schlecht geht, oder wird ranzig, normalerweise kann man von nur dem Geruch sagen. Manchmal aber werden Sie kleine Käfer im alten Mehl finden. Diese Fehler sind Käfern oder kleine Käfer, die nur 1/4-Zoll lang und wird sterben, auf das Mehl zu kochen. Zu Hause in Mehl, Getreide und Kaffee, die Fehler finden tatsächlich ihren Weg in die Grießmehl durch den Weizen, wo sie Eier legen. Wenn die Eier den Mahlvorgang überleben, können sie schlüpfen, wenn das Mehl für längere Zeit in warmen Bedingungen bleibt, wie sie in einer Küche.
Getting Rid der Bugs
die einzige absolut sichere Weg in den Cache von Grießmehl loszuwerden Käfern zu bekommen, ist die Tasche zu werfen. Sobald Sie diese kleinen Fehler in der Grieß finden, können sie ihre Häuser in anderen Speisekammer Gegenstände, wie Getreide werden zu machen. Die beste Vorgehensweise ist es, alle geöffneten Behälter zu werfen zusammen mit dem Mehl und geben der Speisekammer eine gute Reinigung. Helfen Sie den Fehler vermeiden, indem Grießmehl in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort lagern.
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