Okra gehört zur Hibiskus Familie und ist beliebt in Süd-Küche und indische Küche, wo es oft zu Currys hinzugefügt. Erden Okra Samen werden auch als Kaffee-Ersatz verwendet. Sagen Sie, wenn Okra durch Inspektion der Firma grünen Schoten schlecht geworden ist - wenn sie weich, matschig, braun sind, werfen sie weg. Beachten Sie, dass je nachdem, wie es vorbereitet, gute Okra auf einem schleimigen Textur nehmen kann, wenn gekocht wird, aber das Verderben zeigt nicht.
Einfrieren Okra
Okra dauert nur 2 bis 3 Tage Kühlschrank, ist aber für 10 bis 12 Monate gut, wenn eingefroren. Prep es zum Gefrieren durch Waschen und Entfernen der Stiele. Als nächstes kochen sie 3 Minuten lang, bevor es in eine Schüssel mit Eiswasser für ein paar Momente, nach noch Leckeres stürzen. Schließlich hacken Okra in Stücke oder ganze halten, und legen Sie sie in Plastiktüten oder einem luftdichten Behälter und legen Sie sie in den Gefrierschrank.