Brot ist ein integraler Bestandteil jeder Mahlzeit, von Toast zum Frühstück Sandwiches zum Mittagessen und Brötchen zum Abendessen. Eine ungewöhnliche Art und Weise Brot zu benutzen ist als eine essbare Schale serviert. Eine runde, ausgehöhlten Brotlaib hält dicke cremige Suppen, würzige Chili oder dampfende Eintöpfe. Ein Brot-Schüssel hält sogar Dips wie Spinat, Zwiebel oder warmen geschmolzenem Käse. Zwar ist es nicht schwierig ist, eine Schüssel Brot zu machen, die Art von Brot bestimmt Sie verwenden Ihren Erfolg.
Crust
Eine feste Kruste macht die Schale Carving und es füllt, während die Form einer Aufrechterhaltung Schüssel weniger ein Kampf. Verwenden Sie einen gezackten Messer weg von der Oberseite des Laibs zu schneiden, als ob Sie die Spitze eines Kürbis wurden Ausziehen eines Jack-o'-Laterne zu schnitzen. Ziehen Sie das Brot mit den Fingern, bis Sie eine Schüsselform erstellt haben. eine gezackte Messer die Schale professioneller sieht zu schnitzen, aber braucht Übung.
Textur und Dicke
ein Brot wählen, die eine feste Struktur hat und nicht eine, die ist weich, wie Weißbrot für Sandwiches gemacht. Die Textur muss an die Füllung stehen. Eine Suppe wird langsam durch das Brot absorbiert werden. Brot Schalen gemacht für Dips müssen die Dip aufstehen werden gegen die Seiten der Schüssel gedrückt, wie die Menschen die Dip mit Cracker oder Chips zu entfernen. Die Seiten haben dick genug zu sein - zumindest ein Zoll -. Die Suppe oder Dip enthalten
Größe
Brotlaibe kommen in vielen verschiedenen Größen und Formen . Eine Schale ist rund, so einen runden Laib Brot wählen. Große Brote arbeiten für Tauch- und als Suppenterrine für eine eindrucksvolle Präsentation. Servieren Suppe in einzelnen Brotschalen als auch.
Flavor
Brot gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen auf der Grundlage der Art des verwendeten Mehls und Gewürze. Sauerteig ist weiß mit einem würzigen Geschmack. Vollkorn wird aus Mehl, die dunkler in der Farbe und hat eine rauere Textur als Weißmehl. Rye ist dicht und zäh. Käse wird oft hinzugefügt, um Brot sowie Oliven in Scheiben geschnitten, würzige Jalapenos, Sesam und Mohn. Wer passt zu den Geschmack des Brotes zur Füllung oder ein Weißbrot, das mit etwas geht.
