Avocados reifen, nachdem sie aus dem Baum entfernt werden. Sie beginnen im Lager, um zu reifen, und manchmal in den Geschäften verkauft werden, während sie hart und unreif sind. Gereifter Avocados haben einen butterartigen und nussigen Geschmack, und sie liefern zu sanftem Druck. Sie können reife Avocados verwenden frische Guacamole zu erstellen oder sie zu einem Salat hinzufügen. Selbst wenn Sie mit einem Behälter von steinharten Avocados im Laden konfrontiert sind, können Sie den Reifeprozess beschleunigen. Wenn die Avocados reifen sie leichter zu schälen und angenehmer zu essen.
Legen Sie zwei oder drei Avocados in einer braunen Papiertüte.
eine Banane hinzufügen oder Apfel in die Tasche, um die Reifeprozess zu beschleunigen. Beide Früchte lösen Ethylengas, das in der Reifung unterstützt. Lagern Sie den Beutel bei Raumtemperatur.
Überprüfen Sie auf den täglichen Avocados. Sie vorsichtig die Avocados quetschen, wenn sie eine etwas weiche Textur zu bestimmen. Eine unreife Avocado wird unnachgiebig, während eine überreife Avocado eine matschige Textur haben. Einige Sorten von Avocados wiederum eine tiefgrüne Farbe, aber verlassen Sie sich nicht allein auf dieser Indikation.
Entfernen Sie die Avocados aus dem braunen Papiertüte einmal gereift. Verwenden Sie die Avocados sofort, als sobald sie gereift sind, werden sie schnell zu reif werden kann.
