Ersatz für Plastikverpackung auf Lebensmittel Dehydrators

Futter dehydrator Tabletts verhindert, dass Flüssigkeit aus der Nahrung auf dem oberen Böden aus undichten in unteren Böden. Es ist einfacher, klebrigen Lebensmitteln wie Obst oder Gemüse aus Leder ausgekleidete Bleche schälen. Futter Ihre Dörr Tabletts verhindert auch keine Fette oder Öle gemacht aus Fleisch oder Käse aus in den Boden des Dörr Erstarren. Fette und Öle sind schnell ranzig und beeinflussen den Geschmack Ihrer getrockneten Lebensmitteln zu gehen, nach Patricia Kendall, Professor für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung und John Sofos, Professor für Tierwissenschaften an der Colorado State University Extension.

Pergamentpapier

Juicy, zuckerhaltige Lebensmittel wie Obst kann durch die Maschen von einigen dehydrator Tabletts tropfen und karamellisieren. Dies bewirkt, dass die Pürees verwendet, um Fruchtleder zu halten machen. Plastic Wrap Flexibilität macht es leicht, Fruchtleder Blätter aus Dörr Tabletts, ohne zu reißen, sie zu entfernen. Plastikfolie enthält die Säfte, Geschmack zu erhalten und eine klebrige Chaos von Bildung in den Boden des Dörr verhindern. Aber Pergamentpapier wird Flüssigkeit halten fast so lange, ohne dass die Gefahr von chemischen Auslaugung. Pergamentpapier versengt zwischen 375 und 450 Grad F, und bei Temperaturen nahe 550 Grad F brennen nach Handwerker Brot Bäcker Barry Harmon. Dehydrierungstemperaturen reichen von 120 Grad F beim ersten Trocknen Früchte auf einen Wert zwischen 140 und 160 Grad F beginnen, wenn Fleisch auszutrocknen. Das macht Pergamentpapier eine sichere, effektive Wahl für Ihren Tabletts Futter.
Vermeiden Geschmacksübertragung

Obwohl einige Dehydratation Rezept Websites beraten ungewöhnliche Futter Materialien wie Nori Blätter, aus getrockneten Algen, das ist eine Frage des Geschmacks. Nori ist stark, grasig, Fisch Geschmack kann in Ihre Nahrung eindringen. Wenn Sie dehydriert Muschelsuppe machen, könnte dies eine positive Wirkung sein. Es ist vielleicht nicht so angenehm ein Aroma, wenn sie mit Wild oder anderem Wild gepaart. Sie können Geschmacksübertragung ganz zu vermeiden, wenn Sie Ihre Böden eine leichte Beschichtung von Kochspray statt geben, raten University of Kentucky Erweiterung Spezialisten Kathy Daly-Koziel und Fudeko Maruyama. Dies ist zwar nicht für breiige Nahrung funktionieren wird, ist es ideal für Fleisch und Gemüse in Scheiben geschnitten.
Flüssige Nahrungsmittel

Flüssige Produkte wie Tomatenmark oder Hummus erfordern spezielle Trayeinlagen wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Tabletts Linie. Wachspapier wird intakt bleiben lange genug für drippy Lebensmittel, so lange zu entwässern, wie Sie Ihre flüssige Nahrungsmittel verteilen 04.01-Zoll dick oder weniger. Je dünner können Sie frechen Lebensmittel verteilen, desto schneller wird sie trocknen. Ihre Nahrung kann ein wachsartiges Geschmack erwerben, die manche Menschen als unangenehm empfinden.