Wie ein Keramikmesser schärfen

Spülen Sie die Oberfläche der Klinge mit einer Lösung aus mildem Spülmittel und sauberes Wasser, dann vorsichtig schrubben reinigen und trocknen Sie es mit einem weichen, fusselfreien Tuch . Dies hilft, entfernen Sie alle Lebensmittel oder Rückstände, so dass die Schärfungsprozess effektiver zu gestalten.

die entsprechende Spitzer wählen. Für Keramikklingen, benötigen Sie einen Schlitz-Stil elektrische Messerschärfer, idealerweise ein Modell speziell für Keramik. Auf jeden Fall sollte der Spitzer eine Diamantschleifscheibe oder ein Diamant-Schleifband bei etwa 180 grit bewertet verfügen

Den Spitzer auf einer festen, ebenen Fläche und drehen Sie den Spitzer auf. - - in der Regel erhalten Sie eine Taste an der Seite halten. Legen Sie die Klinge in den linken oder rechten Steckplatz des Spitzer, so dass die Ferse, die am nächsten liegende Teil Griff, zuerst abgedeckt ist. Reibungslos ziehen Sie den Griff zu sich zurück, so dass die gesamte Kante der Klinge - von der Ferse bis zur Spitze - langsam durch den Schlitz. Verwenden Sie einen leichten "und aus" Bewegung, um sicherzustellen, dass die Spitze geschärft wird -. Und heben Sie den Griff als der Punkt aus dem Schlitz kommt

Wiederholen Sie den Vorgang etwa drei bis fünf mal in einem Schlitz, dann etwa drei bis fünf mal in dem gegenüberliegenden Schlitz, um sicherzustellen, dass die Klinge auf beiden Seiten eine gleichmäßig geschärfte Kante erhält. Testen Sie das Messer auf einem Stück frischem Obst oder einem frischen Gemüse. Falls erforderlich, wiederholen Sie den Schärfungsprozess - wieder eine gleiche Menge an beiden Seiten Schärfen -. Ein weiteres Mal