Durch die regelmäßige Benutzung und Reinigung, Edelstahl-Messer zerkratzt und stumpf werden können. Extreme Hitze und Exposition gegenüber sauren Flüssigkeiten können den Glanz von Edelstahl und Messer auf harten Oberflächen schnell ihre Kante verlieren verwendet verringern. Sie können jedoch wiederherstellen elastischen Edelstahl Messerklingen groß zu arbeiten und schauen in wenigen Minuten.
Reinigen Sie die Messerklinge und Griff gründlich mit heißem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Trocknen Sie das Messer vollständig.
Sprühen Sie das Edelstahlmesserklinge mit einer dicken Schicht von Reinigungs-Polier. Falten Sie ein Hochleistungs-Scheuerschwamm in halb über dem dumpfen Rücken der Klinge. Drücken Sie den Reibschwamm nach unten auf den Seiten der Klinge.
Schieben Sie die Messerklinge hin und her, während die Scheuerschwamm an Ort und Stelle gehalten wird. Bewegen Sie das Messer langsam und drücken Sie hart, um die Oberfläche des Stahls zu scheuern. Wischen Sie die Messerklinge mit einem weichen Tuch ab.
Schärfen Sie die Kante der Klinge mit einem Messerschärfer. Öl auf die Klinge Honen, wenn es durch den Hersteller des Spitzers empfohlen. Reinigen Sie das Messer mit heißem Seifenwasser und dem weichen Schwamm wieder Öl und Stahlspäne zu entfernen.
Bestreichen Sie die Messerklinge mit einer dünnen Schicht des Edelstahlreiniger und Poliermittel. Buff die Klinge aus rostfreiem Stahl mit einem weichen oder Mikrofasertuch, bis es glänzt.
