Gusseisenpfannen sind sehr beliebt, weil sie gleichmäßig ohne Hot-Spots und kein Ankleben erwärmen. Die Behandlung einer gusseisernen Pfanne Jahreszeiten es für das Kochen von einer beschichteten Oberfläche. Wenn sie richtig vor der Verwendung behandelt, gusseisernen Pfannen eine konstante Kochtemperatur zu halten und kann auf dem Herd oder im Backofen verwendet werden. Die Pfannen können ein Leben lang und werden oft über Generationen weitergegeben. Gusseisenpfannen benötigen keine speziellen Geräte sind leicht zu reinigen und zu warten und sind preiswert. Mit der richtigen Behandlung und Pflege werden die Pfannen Jahre gute Dienste leisten.
Reinigen Sie die neue Pfanne mit Spülmittel und einem Scheuerschwamm mit heißem Wasser jede Fabrik Beschichtung zu entfernen. Gründlich schrubben die Pfanne innen und außen. Spülen Sie mit sehr heißem Wasser, um alle Seife entfernen.
Wischen Sie alle Oberflächen mit einem Papiertuch, und lassen Sie die Pfanne vollständig trocknen.
Bewerben eine Schicht aus Pflanzenöl über alle Oberflächen mit einem Papiertuch. Wischen Sie von innen und außen, einschließlich den Griff.
Setzen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 400 F Ofen für eine Stunde.
Die Pfanne vom der Ofen, und tupfen Sie das restliche Öl mit einem Papiertuch.
Lassen Sie die Pfanne vollständig abkühlen lassen.
Wiederholen Sie die Schritte 3 bis 6 für die besten Ergebnisse vor dem Gebrauch.
