Ein Käsehobel zu reparieren hat einen einfachen Aufbau, eines Drahtes gehalten sticheln zwischen den Armen eines Y-förmigen Griff besteht. Im Laufe der Zeit kann dieser Draht tragen oder brechen, was einen Ersatz erfordert. Ersatzkäsedraht wird verkauft egal wo Küchenutensilien verkauft werden. Messen Sie den Abstand zwischen den Armen des Käsehobel die Größe der Ersatz Draht zu wissen, zu kaufen. Wenn Sie nicht Käse Draht finden, empfiehlt Alton Brown eine Gitarrensaite mit dem Käse zu schneiden.
Sie die Schraube am Ende eines der Arme um den Draht an Ort und Stelle in den Schlitz lösen und entfernen hält an das Ende des Arms.
, um das Ende des alten Draht aus diesem Arm mit der Spitze eines Nagels heraushebeln.
Wiederholen Sie die Prozess auf dem gegenüberliegenden Arm vollständig zu entfernen den alten Draht.
Schleife die Enden des neuen Draht in die Schlitze für den Draht an den Armen.
ersetzen und die Halteschrauben festziehen.
