Eine Möglichkeit, die Obst und Gemüse aus dem Garten den ganzen Winter lang zu genießen, ist zu können ihnen. Einmachen ist ein Prozess Nahrung in Gläsern bei hohen Temperaturen zu erhitzen. Die Hitze inaktiviert Enzyme und tötet Mikroorganismen, die den Verderb von Lebensmitteln führen. Das Verfahren schafft eine Vakuumdichtung und erfordert spezielle Gläser. Ball ist seit Generationen ein Favorit unter den zu Hause Konservenfabrikanten gewesen. eine Kugel Behälterdeckel entfernen, die Früchte zu genießen Ihrer Arbeit ein bisschen anders als das Öffnen einer Standarddeckel ist. Der flache Teil des Deckels und dem Deckelring sind zwei getrennte Stücke auf einem Kugelglas.
Halten Sie die Kugel Glas auf einem flachen Zähler sicher in einer Hand. Drehen Sie den Deckelring gegen den Uhrzeigersinn mit der freien Hand und entfernen Sie sie aus dem Glas. Verwenden Sie einen Gummi Deckelöffner, wenn der Deckel extrem dicht ist.
Setzen Sie einen Lift-Typ Dosenöffner oder ein Buttermesser zwischen der Naht des flachen Deckel und der Oberseite des Glases.
den flachen Deckel von der Dose mit dem Dosenöffner oder Messer hebeln, bis Sie sie mit den Fingern greifen kann. Heben Sie den Deckel vollständig vom Glas.
