Einige Rezepte, die Gewichtsmengen für die Zutaten verwenden nur zu messen, anstatt die gemeinsamen EL und TL. Wenn diese Rezepte vorbereiten, brauchen Sie nicht eine Skala zum Messen Sie Ihre Butter. Im Gegensatz zu anderen Zutaten, Butter und Wasser wiegen beide das gleiche wie ihr Volumen nach Online-Ressource Baking 911. Dies bedeutet, dass Sie die Lautstärke von Butter mit einem Messbecher sein Gewicht zu finden messen kann.
Füllen Sie ein Glas mit dem 4-oz Aufmaß - oder 1/2-cup - Markierung mit Wasser
vier auf das Gewicht der Butter in Ihrem Rezept erforderlich hinzufügen.. Zum Beispiel, wenn Ihr Rezept verlangt 6 Unzen von Butter, vier 10 Unzen zu bekommen. Dies wird das Gesamtvolumen von Butter und Wasser in Ihrem Messbecher sein.
Brocken Butter hinzufügen, bis es das Gesamtvolumen erreicht Sie von Ihrem Rezept Betrag plus vier berechnet. Für das Beispiel halten Stücke von Butter hinzufügen, bis die Wasserleitung 10 Unzen erreicht.
, um das Wasser aus dem Messbecher ablassen und die Butter in der Tasse zu Ihrem Rezept als die richtige hinzufügen Gewicht.
