Würzen Eisen, Aluminium und Stahl Pfannen ist eine gängige Praxis. Würzen fügt eine natürliche Antihaft-Oberfläche in die Pfanne geben und hilft bei der Verhinderung von Feuchtigkeit und Luft aus verursachen unschöne Veränderungen im Metall, wie Rost. Würzen nicht sehr lange dauern und sollte getan werden, bevor Sie die Pfanne zum ersten Mal zum Braten verwenden, und dann gelegentlich nach, vor allem, nachdem Sie ’. Ve hatte die Pfanne zu schrubben, da diese Würze entfernt
waschen Sie die Pfanne mit heißem Wasser und Spülmittel. Schrubben Sie es mit einem Schwamm und dann gut abspülen in warmem Wasser. Trocknen Sie es mit einem Tuch und lassen Sie ihn abkühlen.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd. Gießen Sie einen halben Dollar große Menge von Rapsöl oder Erdnussöl - letzteres funktioniert am besten, nach fantes.com -. In die Pfanne
Verbreiten Sie das Öl mit den Händen vollständig über die innere Oberfläche der Pfanne.
den Brenner zu schwacher Hitze unter der Pfanne drehen. Bleiben Sie mit der Pfanne, es zu sehen. Bald beginnt es zu rauchen. Wenn dies der Fall ist, schalten Sie den Brenner und lassen Sie die Pfanne vom abzukühlen.
Verwenden Sie ein trockenes Papiertuch überschüssiges Öl aus der Pfanne zu wischen, nachdem es abgekühlt ist. Es ist jetzt gewürzt und bereit zum Braten.
