Gekochte Eier erstellen und eine Vielzahl von Gerichten ergänzen, aber das Verweilen in der Küche gelassen Ei Geruch kann sehr unangenehm sein. Das gekochte Ei Geruch kommt von Schwefel in das Eiweiß, das Gas Schwefelwasserstoff erzeugt, wenn sie mit Eisen in dem Eigelb reagiert nach Exploratorium.edu. Vorbeugende Maßnahmen wird die Menge an Schwefel Geruch zu reduzieren, und eine gemeinsame Küche Zutat wird Ihnen helfen, gekochtes Ei Gerüche aus der Küche zu beseitigen.
Dinge, die Sie
Weiß destillierten Essig benötigen
Schüsseln
Airtight Container oder Gefrierbeutel
Ätherische Öle oder Gewürze (optional)
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Platz frische Eier in einem Topf mit kaltem Wasser mit einem bis zwei Zoll Wasser sie zu überdecken. Fügen Sie ein paar Teelöffel weißen destillierten Essig in das Wasser und bringen es zum Kochen bringen. Der Essig wird Gerüche neutralisieren, wie es kocht und nicht den Geschmack der Eier beeinflussen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und decken Sie es mit einem Deckel, sobald das Wasser kocht. Lassen Sie es den Brenner für etwa 20 Minuten.
Legen Sie die Eier in Eiswasser oder gießen kaltes Leitungswasser über sie, sobald sie fertig sind sitzen im abgekochtes Wasser zu sitzen ab. Dies stoppt den Garprozess und verhindert normalerweise das Eigelb vom Drehen dunkel oder grau-grün. Verfärbter Eidotter ergeben sich aus der Reaktion, die die Schwefelduft erhöht, so dass Prävention dies den Geruch zu reduzieren.
Öffnen Sie Ihre Fenster, wenn möglich, und legen flachen Schalen Essig um Ihre Küche, wie Sie die Eier schälen. Die Luftzirkulation reduziert Geruch und Essig absorbieren und neutralisieren alle verbliebenen Nahrungsmittelgerüche in der Küche.
Koche einen Topf mit verdünntem Essig auf dem Herd, wenn jeder Geruch bleibt. Fügen Sie ätherische Öle oder Gewürze wie Zimt, um das Wasser einen angenehmen Geruch in der Küche zu schaffen. Der Duft von Essig wird nach der Entsorgung verschwinden.
