Scharfe Messer Verwenden Sie eine Aufgabe sicherer und einfacher machen abzuschließen. Traditionelle Messer Schärfsteine sind umständlich und oft frustrierend zu verwenden. Neue Diamant-Schärfsteine, um die Arbeit aus Schärfen von Messern. Ihre Oberflächen sind mit winzigen Stückchen Diamanten imprägniert, die Messer schnell schärfen und einfach - ohne chaotisch Öl. Sobald Sie Ihre Messer mit einem Diamantschleifstein schärfen, ein Messer Stahl regelmäßig verwenden, und sie werden für Monate bleiben scharf.
Starten Sie mit groben Seite des Diamantschleifstein. Halten Messerklinge an einem 20 Grad-Winkel zu dem Stein. Zeichnen Schneide des Messers über Stein, von der Ferse bis zur Spitze. Pflegen Sie die 20-Grad-Winkel. Haben die gleiche Anzahl von Strichen auf jeder Seite der Klinge: zuerst schieben das Messer weg von dir, dann drehen Sie es um und ziehen Sie sie auf
Mit der feinen Seite des Diamant Schärfen. Stein. Wieder halten bei einer 20-Grad-Winkel zu dem Steinmesserklinge. Zeichnen Schneide des Messers über Stein nach wie vor von der Ferse Ende nahe Griff an der Spitze der Klinge. Die Aufrechterhaltung eines 20-Grad-Winkel auf den Stein, schieben Messer weg von dir, es dann umdrehen und ziehen Sie sie auf. Haben die gleiche Anzahl von Strichen auf jeder Seite des Messers.
Mit einem Stahl. Halten Stahl vertikal in einer Hand und halten Messer vertikal in der anderen Hand. Beginnend an der Ferse von Messer, ziehen Klinge über den Stahl. Legen Sie die Seite des Messers Sie auf der Seite des Stahl von Ihnen weg und ziehen Messerklinge nach unten auf Stahl von der Ferse mit Blick bis zur Spitze. Dann legen Sie die Seite der Klinge von Ihnen weg auf der Seite des Stahl Ihnen zugewandt, und ziehen Sie die Messerklinge über die Stahl. Seiten halten, zeichnen das Messer über den Stahl mit der gleichen Anzahl von Malen auf jeder Seite der Klinge Schalt.
