Bissgroße Kürbis-Sandwich-Plätzchen.
Wenn es falsch ist, den Geschmack von Kürbis zu lieben, dann will ich nicht recht haben! Und es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, den Geschmack von Kürbis zu genießen, wie bei diesen Keksen. Erst einmal, sie liegen buchstäblich perfekt in der Hand. Und zweitens, Der Kürbisgeschmack und -geschmack ist nicht von dieser Welt erstaunlich. Sie werden diese lieben Mini-Kürbis-Käsekuchen-Sandwich-Kekse .
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Gerade als Sie dachten, Sie könnten sich unmöglich in ein anderes Kürbisdessert verlieben, diese fallen Ihnen einfach ins Auge. Und vertrau mir in diesem Fall … sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und noch einfacher zu essen. Und ich empfehle, dass Sie einfach eine doppelte Charge machen, weil sie so schnell weg sein werden!
Mini-Kürbis-Käsekuchen-Sandwich-Kekse
Da diese Mini-Kürbis-Käsekuchen-Sandwich-Kekse so einfach zuzubereiten sind, Sie sind perfekt für große Versammlungen oder Herbstpartys! Oder genießen Sie sie einfach mit Ihren Kindern als Nachtisch!
Zutaten
4 Unzen Frischkäse, erweicht
1 Teelöffel Vanille
¼ Tasse Puderzucker
1 Esslöffel gemahlener Zimt
¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
½ Tasse Kürbispüree
1 ¾ Tasse Schlagsahne, aufgetaut
1 Box Mini-Vanille-Waffeln, ca. 80 Kekse
Richtungen
1. In einem Standmixer Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit 10 Sekunden lang schlagen, damit er weich wird.
2. Fügen Sie Vanille und Puderzucker hinzu und schlagen Sie erneut, bis sich alles verbunden hat. etwa 15 Sekunden.
3. Kürbispüree hinzufügen, Zimt, Muskatnuss, und Ingwer und schlagen, bis kombiniert, etwa 30 Sekunden. Achten Sie darauf, die Schüssel nach Bedarf auszukratzen.
4. Fügen Sie den geschlagenen Belag hinzu und schlagen Sie auf mittlerer / hoher Stufe etwa 20-30 Sekunden lang, bis er dick und weich ist.
5. Übertragen Sie die Mischung in einen Einweg-Spritzbeutel mit eingesetztem Kupplungsboden. (Ich habe keinen Tipp verwendet, das war nur, um es rund und offen zu halten.)
6. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (zum einfachen Reinigen) 40 Kekse auslegen, flache Seite nach oben.
7. Drücken Sie etwa einen Teelöffel Füllung auf einen Keks. Es kann einfacher sein, jeden Keks beim Hinzufügen der Füllung zu halten, als ihn zu füllen, während er auf dem Backblech liegt.
8. Wiederholen Sie dies für alle Cookies.
9. Jeweils mit einem weiteren Keks belegen, flache Seite nach unten, leicht andrücken, um die Füllung nicht zu quetschen. Dann genießen Sie Ihre Mini-Kürbis-Käsekuchen-Sandwich-Kekse!
Tipps
Was ist dein Lieblings-Kürbis-Leckerei?
