Für einen Lebensmittelgeruch, der zu verblassen scheint, können Sie weniger drastische Maßnahmen ergreifen, indem Sie einen angenehmen Geruch erzeugen, um die unangenehme zu überwältigen. Dazu köcheln Sie einige Minuten lang Orangenschalen und Zimt in Wasser. Dann schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie den offenen Topf mit warmem, süß riechendem Wasser den ganzen Tag auf dem Herd.
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Es ist nichts falsch daran, dass eine Küche wie Essen riecht. Aber wenn ein Nahrungsmittelgeruch unangenehm wird, sagen Nahrungsmittelchemiker, dass die schnelle Lösung darin besteht, etwas Toast zu verbrennen. Das ist richtig:Brennen Sie ein Stück Brot im Toaster. Das absorbiert den anhaltenden Geruch. Stellen Sie einfach sicher, dass das Brot kein Feuer fängt. Natürlich haben Sie jetzt eine Küche, die nach verbranntem Toast riecht, aber dieser Geruch wird zumindest nicht langwierig.
Die erste Vorgehensweise ist die offensichtliche:Schnüffeln Sie schnell den malodorösen Täter, der in Ihrem Kühlschrank lauert und ihn loswerden. Um anhaltende Gerüche zu absorbieren, funktioniert Backpulver wirklich. Möglicherweise behalten Sie bereits eine offene Schachtel in Ihrem Kühlschrank, um schlechte Gerüche zu vermeiden. Aber um einen Geruch loszuwerden, der bereits da ist, gießen Sie eine Tasse frisches Backpulver auf einen Teller und lassen Sie ihn für einen Tag im Kühlschrank. Füllen Sie für stärkere Gerüche einen Teller mit trockenen ungenutzten Kaffeesatzen und lassen Sie es mehrere Tage im Kühlschrank. Frisch gemahlene Kaffeebohnen funktionieren am besten. Für saure Gerüche funktioniert Holzkohle oft erstaunlich gut. Legen Sie einfach mehrere Briketts auf ein Gericht und lassen Sie sie den Geruch für ein paar Tage aufsaugen.
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Nehmen Sie zuerst das ganze Essen aus und stellen Sie es mit einer Tüte Eis in einen geschlossenen Kühler, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen. Ziehen Sie den Kühlschrank aus. Drücken Sie eine Zitrone in eine Tasse Wasser, werfen Sie auch die Schalen hinein und erhitzen Sie die Flüssigkeit auf den Herd. Gießen Sie dieses heiße Zitronenwasser in eine Schüssel, geben Sie die Schüssel in den Kühlschrank, schließen Sie die Tür und warten Sie ein paar Minuten. Dies wird den Geruch abschneiden, aber noch wichtiger, es wird auch die Lebensmittelanhäufungen an den Wänden und Regalen lockern, wodurch sie einfacher zu reinigen.
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Egal, ob Sie mit Fisch in der Küche oder auf dem Wasser gehandhabt haben, hier finden Sie einen sicheren Weg, um diesen fischigen Geruch loszuwerden:Schneiden Sie eine Zitrone in zwei Hälften und drücken Sie jede Hälfte über Ihre Hände. Reibe deine Hände und spüle.
Wenn es keine Zitrone griffbereit gibt, gießen Sie einen Teelöffel Handseife auf Ihre Handfläche. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker in die Seife und reiben Sie die Mischung gründlich über Ihre Hände. Dann spülen. Die Kombination von Seife und Abrieb aus dem Zucker entzieht den Geruch.
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Einige Köche schwören auf Edelstahl als Fischschreiberentferner. Reiben Sie Ihre Hände auf Ihr Edelstahlspülen oder Ihre Armaturen und waschen Sie Ihre Hände wie gewohnt.
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Wenn Sie vorhaben, in der Küche zu essen und keine Zeit zu warten-oder wenn sich der Rauch in das Speisesaal einbleibt, in dem sich alle Ihre Gäste bald versammeln-es ist die Zeit, in Aktion zu treten.
Öffnen Sie alle Küchentüren und Fenster, um die Luft in Bewegung zu bringen. Legen Sie einen tragbaren Lüfter an einer Tür oder einem Fenster, das sich im Freien öffnet oder die von der Stelle, an der die Gäste sind oder wo Sie essen, weg. Stellen Sie sich dem Lüfter so aus, dass er durch eine Tür oder ein Fenster ausblutet. Das Zimmer wird in wenigen Minuten oder zehn Minuten maximal klar sein, wenn Sie wirklich viel Rauch haben.
Wenn Sie Zeit haben, gibt es eine sehr einfache Möglichkeit, einen Rauchgeruch zu befreien. Legen Sie eine flache Schüssel Essig aus, die den Geruch absorbiert, während sich der Rauch auflöst.