„Dies ist das aromatischste und köstlichste Pfannkuchenrezept aller Zeiten, und eine großartige Möglichkeit, Schrott zu verwenden, die bereit sind, geworfen zu werden. Ich mag es, diesen Teig in meinem Kühlschrank griffbereit zu halten, um schnell zu essen, serviert mit einem Salat. Es ist auch ein vielseitiges Gericht, das Sie mit einem gebratenen Ei oben oder einem Stück Fisch oder etwas anderem kombinieren können, was Sie zur Hand haben. Wenn Sie das nächste Mal Gemüse, Grün oder Kräuter reinigen, denken Sie an dieses Rezept. Du wirst es nicht bereuen! " —Fisun ercan, Quebec
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„Was ich an diesem Rezept liebe, ist, dass es die gesamte Karotte, einschließlich der Tops, verwendet und auch meinen Lieblingsteil des Korianders, die weißen Wurzeln, verwendet. Sie sind scharf und leicht pfefferrig, was eine perfekte Ergänzung zum Karotten -Top -Chimichurri darstellt. " - Craig Wong, Ontario
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„Neue Gewohnheiten wie das Gebrauch von Lebensmitteln zu beginnen, kann entmutigend sein, aber als erstes morgens beginnen, kann die Dinge in Bewegung bringen. Zu Hause und im Restaurant behalten wir einen Mülleimer für Obst- und Gemüsefetzen. Wenn ich morgens auf den Weg in die Küche mache, überprüfe ich den Mülleimer und ziehe verwelkte Blattgemüse und Kräuter heraus, um einen Smoothie zu machen. Es ist wichtig, meinen Tag zu beginnen und sich durch ein leckeres und gesundes Frühstück genährt zu fühlen, und ein Gefühl der Befriedigung durch die Verwendung von Zutaten, die sonst möglicherweise geworfen worden sein könnten. " - Justin Cournoyer, Ontario
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„Dieser Kuchen unterstreicht die klassische Geschmackskombination aus Schokolade, Bananen und Erdnussbutter, außer dass keine Bananen verwendet werden - nur Bananenschalen! Die Peelings haben eine überraschende Menge an Bananengeschmack, ganz zu schweigen von Kalium, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie tragen auch dazu bei, einen unglaublich feuchten Kuchen zu gewährleisten. “ -Lindsay-Jean Hard, Michigan
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„Wenn ich in einer Prise ein geröstetes Huhn vom Lebensmittelhändler kaufe, entferne ich einen Hühnerschenkel und beide Flügel, während es noch heiß ist. Schließlich macht der Rest des Fleisches in Pasta, Salate, Suppen usw. Wir können ein weiteres triumphales Gericht aus diesem Huhn herausdrücken! “ –Berbird, British Columbia
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„Mein Garten segnet unsere Familie immer mit einer Fülle von Gemüse, sodass das Entsaften oft der beste Weg ist, um sie zu verbrauchen. Ich friere Fruchtfleisch, Gemüsereste und Skins ein, damit sie für die Herstellung von Suppenbrüchen praktisch sind. Nachdem die Aktie hergestellt wurde, gehen die Schrott normalerweise in den Kompost. Nachdem ich jedoch den Vorrat an einem Tag belastet hatte, bemerkte ich, dass es im Zellstoff noch so viel Farbe und Geschmack gab, und war überzeugt, dass es erneut verwendet werden konnte, um sie insgesamt aus dem Kompost herauszuhalten - Null -Abfall! Das Zellstoff kann in mehreren Rezepten verwendet werden. Rübenzellstoff passt am besten mit Bohnen und infolgedessen haben wir dieses Rezept. ”-Christa Bruneau-Guenther, Manitoba
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