Ein Teil des Prozesses von destillierten Produkten Herstellung filtert das Destillat Flüssigkeit durch einen Kohlefilter machen. Holzkohle ist das hergestellte Produkt, nachdem Sie aus Hartholz, Holzklötze auf den Punkt der Freigabe von Dampf und Gase, ohne zu brennen sie erwärmen. Die winzige Risse und Spalten wirken als Filter für den Likör. Zucker-Ahorn ist ein Hartholz vor allem in den Nordosten der Vereinigten Staaten gefunden. Sie können Ihre eigenen Kohlefilter mit Zucker Ahornholz und einfachen Materialien.
Cut getrocknet Zuckerahornholz in kleine 1-Zoll-Stücke mit jeder Art von Holz Säge machen. Wenn Sie nicht einen einfachen Zugang zu einem Ahornbaum haben, können Sie ein Stück Holz verwenden, solange es nicht mit Konservierungsmitteln behandelt hat.
Backbehälter für das Holz vor, indem Sie Bohren six 1/4-Zoll Löcher in der oberen Abdeckung eines Metallbehälters groß genug, um ein paar Tassen der Holzstücken zu halten. Verwenden Sie einen Stahlbohrer und halten Sie die Löcher in der Nähe des Zentrums.
Platz in einem beheizten Außengrill bei 550 Grad Fahrenheit. Beobachten Sie die Löcher für die Art der Entlastung der Stufe der Köhlerei zu regulieren. Da das Holz für die ersten 30 bis 40 Minuten erhitzt wird Dampf erzeugt. Achten Sie auf den gelben Rauch während der nächsten Stunde, die zeigen, dass die Gase freigesetzt werden. Sobald die Entladung löscht, kochen für weitere 30 Minuten, um das Holz zu einem spröden Holzkohle zu reduzieren.
Füllen Sie einen großen Topf oder Eimer mit kaltem Wasser tief genug, um alle die Kohle zu versenken.
den Behälter vom Grill entfernen und den Deckel abnehmen, Topflappen oder Ofenhandschuhe mit den Händen vor der Hitze zu schützen.
Lassen Sie den heißen für etwa fünf Sekunden in das kalte Wasser Kohle. Dump das Wasser über ein Metallsieb, um die Kohle zu fangen. Der Dampf bewirkt, dass die Oberfläche der Holzkohle in Millionen von Rissen zu knacken, die Filterfläche der Kohle Zuckerahorn zu erhöhen.
Verwenden Sie eine Küchenmaschine oder Mixer die Kohle in eine grobe zu verarbeiten Pulver, geeignet in ein Rohr zu passen. Verwenden Sie nur ein paar Hände voll zu einem Zeitpunkt.
Spoon die Zuckerahorn Holzkohle in einen Trichter an einem 1-Zoll breiten Röhre etwa 3 Meter lang. Abbinden das Ende des Rohres mit drei Schichten Seihtuch und einem Gummiband. Dadurch wird die Holzkohle ein Herausfallen des Schlauches zu verhindern, wie Sie filtern. Fügen Sie genug Kohle zu füllen 24 Zoll der Röhre.
Gießen Sie Wasser durch den Trichter in die Röhre, bis er aus dem Ende des Rohres klar bleibt. Der nasse Filter ist bereit für Ihre Destillat.