Granit, einem Naturstein in einer breiten Palette von Farben und Farbvarianten ist die Arbeitsplatte der Wahl in vielen High-End-Küchen. Da Granit natürliche Gesteinsmaterial ist, kann Hausbesitzer glauben, dass es unempfindlich gegen Hitze und versucht sein, heiße Töpfe oder Pfannen zu setzen, direkt aus dem Ofen, auf ihre teuren Granitoberfläche. Dies ist nicht immer eine gute Idee.
Verbrennungen
Granit, besonders dunklem Granit, behält Hitze. die Oberfläche des Granit erwärmen kann einen heißen Topf vom Brenner auf den Tresen zu bewegen. Dies stellt eine Möglichkeit der Verletzung. Sollte jemand aus Versehen den Granit berühren, nachdem die Pfanne zu entfernen, kann die Person Verbrennungen erleiden. Da der Granit Farbe ändert sich nicht, wenn extrem heiß, es gibt nichts, eine Person über die potenziell gefährlich heiß Platte zu warnen.
Anfärbung
Einstellen eines warmen oder heißen Pfanne direkt auf den Tresen können die Granit verfärben, wenn der Boden der Pfanne schmutzig ist. Einige Granit ist poröser Vergleich zu anderen, daher anfälliger für Absorbieren des Materials auf dem Boden der Pfanne und Färbung. Während Sie die Pfanne der Boden ist sauber, könnte man annehmen, wenn sie auf einem Herd kochen, lassen Sie die Reaktion der Metalle in der Pfanne zu den heißen Brenner können manchmal einen Rückstand.
Thermal Shock
eine heiße Pfanne auf dem Granitoberfläche, sollten der Wissenschaft grundlegenden Fakten Vor der Platzierung. Wenn eine kalte harte Oberfläche mit Hitze in plötzlichen Kontakt kommt, kann die schnelle Verschiebung der Moleküle in der harten Oberfläche zu Rissen führen. eine warme Pfanne auf dem Granit platzieren können die Oberfläche nicht beschädigt werden, noch eine Pfanne direkt aus dem Brenner hat das Potenzial, unmittelbaren Schaden an der Arbeitsplatte zu verursachen.
Cracking
während eine Granit-Arbeitsplatte im allgemeinen eine warme Pfanne standhalten wird, ist es ratsam, die Pfanne zu ermöglichen, vor der Platzierung auf der Arbeitsplatte zu warm bis kühl. Auch wenn die heiße Pfanne nicht sofort den Granit zu knacken, wie es in einem thermischen Schock Situation, Überstunden ständige Exposition gegenüber heißen Pfannen können die Granit-Arbeitsplatte führen zu beginnen, zu knacken.
Garantie
Bevor Sie eine warme oder heiße Pfanne auf dem Granit-Arbeitsplatte stellen, lesen Sie Garantie und Empfehlungen der Hersteller. Während Sie die Arbeitsplatte fühlen kann eine warme oder heiße Pfanne standhalten kann, das nicht tun etwas, das eine Garantie erlöschen könnte. Dunklere Granit sind in der Regel anfälliger für die Nebenwirkungen von Platzierung heißen Pfannen direkt auf der Oberfläche des Granit verursacht sein. Seien Sie auf der sicheren Seite und verwenden Sie einen heißen Pad, um die Wärme zu absorbieren und Ihre Investition zu schützen.
So speichern Sie sich die Zukunft Schwierigkeiten bei der das Kochen mit einer alten Aluminium-Pfanne, die bessere Tage gesehen hat, Sie gehen von Anfang an zu kümmern sich um die Pfanne zu müssen