Nachdem Sie Ihre Teig gemischt haben lieben, schöpfte Bälle und sie gleichmäßig angebracht, die Sie möchten, dass Ihre Cookies perfekt zu kommen. Aber Sie wollen auch Zeit zu sparen. Können Sie backen zwei Tabletts in einer Zeit? mehrere Tabletts Backen wirkt sich nicht auf die Kochzeit, aber Sie haben weitere Anpassungen vornehmen.
Backen Ein Tray
Viele Experten vermuten, dass zu einem Zeitpunkt ein Backblech Backen ist ideal. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Wärmezirkulation um das Blatt, um sicherzustellen, dass jedes Cookie, um die richtige Menge gebräunt wird. Es ermöglicht auch das Cookie Fach in der Mitte des Ofens angeordnet werden, so dass es nicht zu nahe oder zu weit vom Heizelement ist.
Baking zwei Trays
Backen zwei Schalen von Cookies zu einer Zeit ist ziemlich Standard, aber wenn Ihr Ofenraum hat für mehr, drei oder vier verwendet werden. Industrieöfen haben oft fünf oder sechs Racks. Putting vier Tabletts von Cookies in einem Ofen wirkt sich nach wie vor nicht die Kochzeit, aber die Böden müssen noch für eine gleichmäßige Bräunung zu drehen.
Fazit
Die Back Zeit Ihrer Cookies werden die gleichen sein, ob Sie ein Tablett oder vier Tabletts backen - vorausgesetzt, Ihr Ofen groß genug ist, um sie zu behandeln. Roste werden sollte gleichmäßig beabstandet sind und mindestens einige Zoll weg von dem Heizelement. Am wichtigsten ist, wissen Sie Ihren Backofen. Nachdem er mehrmals verwenden, werden Sie besser wissen, wie es zu kochen und welche Bereiche des Ofens sind heißer.