Wir lieben schnelle Mahlzeiten in unserem Haus! Zwischen der Betreuung der Kinder, sich um das Haus kümmern, und tue alles, was ich jeden Tag tun muss, Ich habe nicht immer die Zeit (oder Energie!), um eine 45-minütige Mahlzeit zuzubereiten! Und ich habe definitiv keine Lust, nach so einem Essen aufzuräumen, entweder! Also versuche ich immer, leckere Gerichte zuzubereiten, aber schnell und einfach zu reinigen. Deshalb ist dies eines meiner Lieblingsrezepte! Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf und etwa 30 Minuten oder weniger, um dies zu machen Italian Cheesy Chicken Pasta One Pot Meal !
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Ein weiterer Grund, warum ich dieses käsige Hühnchen-Pasta-Eintopfgericht mag, ist, dass es wirklich sparsam ist! Für die Zubereitung braucht es nicht viele Zutaten, und es macht viel aus! Dieses Rezept reichte für meine vierköpfige Familie zum Abendessen. und mein Mann und ich konnten die Reste am nächsten Tag zum Mittagessen haben! Und am nächsten Tag war es genauso gut (wenn nicht sogar besser)!
Dient 6-8
3 Hähnchenbrust, in Würfel schneiden
1 Dose geschmorte Tomaten nach italienischer Art, 14,5 Unzen
Salz und Pfeffer
3/4 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
24 Unzen Pastasauce
3 Tassen Wasser
16 Unzen Rotini-Nudeln, ungekocht
2 TL italienisches Gewürz (ich habe mein hausgemachtes italienisches Gewürz verwendet)
1/2 TL Petersilie
1/2 TL zerdrückte Paprikaflocken (optional)
1/2 Tasse Mozzarella-Käse, zerfetzt
1/2 Tasse Parmesankäse, zerfetzt
frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
1. In einem großen Suppentopf, Hühnchen und die Hälfte der Dose geschmorte Tomaten hinzufügen. Auf mittlerer Stufe erhitzen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, und Zwiebelpulver.
2. Fügen Sie Nudelsauce hinzu, Wasser, und Rotini-Nudeln in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Mit italienischen Gewürzen und Petersilie würzen. Fügen Sie die Paprikaflocken hinzu, wenn Sie Ihrer Sauce einen Hauch von würziger Schärfe verleihen möchten. Reduzieren Sie die Hitze, um sie 15 Minuten lang zu köcheln, oder bis die Nudeln gar sind.
3. Restliche gedünstete Tomaten und beide Käsesorten einrühren. Nach Belieben mit frischem Basilikum und zusätzlichem Käse servieren.
Dann genießen Sie Ihre italienische käsige Hühnchen-Pasta-Eintopf-Mahlzeit!
Machen Sie oft One-Pot-Dinner?