Precauciones dietéticas a la cabeza mientras está embarazada

Que evitar

Precauciones dietéticas

Ciertos alimentos deben evitarse o su admisión limitada, ya que pueden representar un riesgo para su bebé no nacido. Las medidas simples de cocción e higiene también son importantes para limitar los riesgos.

• Listeria es una bacteria transmitida por los alimentos a la que las mujeres embarazadas son más susceptibles . Se encuentra en productos lácteos no pasteurizados, así como alimentos refrigerados y listos para comer como carne, aves de corral y mariscos. Para evitarlo, vuelva a calentar a los perros calientes, las carnes de almuerzo o los alimentos preparados y eviten los productos lácteos no pasteurizados y revise las etiquetas de los quesos blandos para asegurarse de que estén hechos con leche pasteurizada.
• Casi todos los mariscos contienen al menos trazas de mercurio que pueden afectar el desarrollo del sistema nervioso fetal . Las mujeres embarazadas deben evitar el pez espada, el tiburón, la caballa del rey y el pez mosaico. Para permanecer dentro de los límites seguros, coma hasta 12 onzas por semana de mariscos de baja mercurio, como camarones, salmón, pollock, bagre y atún de luz enlatada
• toxoplasmosis es un parásito extendido a través de heces de gato o carne de res, carne de cerdo o cordero que puede dañar el feto . Evite cambiar la basura de los gatos y practique una higiene cuidadosa en la cocina al preparar la carne cruda, teniendo cuidado de no contaminar otros alimentos como lechuga o verduras. Carne de res, carne de cerdo y cordero deben estar bien cocinadas.
• Las bacterias salmonella se encuentran en pollo y huevos . La infección con Salmonella puede causar vómitos severos, pero no afecta directamente al bebé. Evite cualquier producto que contenga huevos crudos o poco cocidos, y asegúrese de que todas las aves se cocinen completamente, ya que cocinar mata las bacterias.