almidones y carbohydrates
Pregunta
Hola George! Actualmente estoy ajustando mi dieta a una dieta de comida chatarra menos más saludable, baja en grasas,. Tengo una pregunta, sin embargo. Cuando hago la cena, por lo general tienen una carne /pescado, como el jamón, salmón, pollo, etc., y un vegetariano, (brócoli, maíz o judías verdes. Me gustaría tener también un almidón con la comida, una papa o arroz, tal vez, pero a mí respecta éstos embalar en forma de hidratos de carbono o en el caso del arroz, la grasa innecesaria. ¿Qué es una buena opción para un elemento de tipo almidón en una comida? el solo hecho de carne y verduras se vuelva aburrido. Gracias !
respuesta
Hola Jason!
Gracias por su pregunta nutrición. sus comidas saludables no tienen por qué ser aburrido. almidones saludables que recomendaría son arroz integral, "trigo integral" fideos de pasta, "trigo entero" bollo de pan, ensalada tabulé, humus, ensalada de frijoles o maíz en la mazorca. Estos son todos los almidones aceptables cuando se consume con moderación.
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-George Rapitis, Bsc. nutricionista www.juiceblend.com
