cartílago en meat
prima
Pregunta
PREGUNTA: Geoff,
Si comemos un trozo de carne cruda que tiene algo de cartílago, no se digiere el cartílago o simplemente ir a través de nosotros ? Además, ¿estás de acuerdo con la idea Aajonus 'que la carne cruda no tiene que ser masticados, así como la comida cocinada y que tal vez es mejor no masticar completamente? Gracias, Alan
RESPUESTA: Puedo afirmar con seguridad que el cartílago se digiere también. Ningún estudio específico que puedo citar, sin embargo, sólo la experiencia pasada! No todo lo que se digiere todo el tiempo por todo el mundo, sin embargo. En mi propio caso, por alguna extraña razón, he desarrollado una extraña capacidad de excretar brillante diarrea líquida amarilla poco después de comer cualquier sebo en bruto, lo que implica una mala absorción por mi cuerpo por alguna razón. Ni idea de por qué, pero yo sospecho que los individuos pueden variar, incluso en una dieta cruda.
Estoy de acuerdo con la opinión Aajonus 're pernos. La mayoría de nosotros rawpalaeodieters como yo de todos modos perno nuestras carnes crudas abajo con un mínimo de mascar (apenas masticar una vez, quizás dos veces como máximo, por lo general). Los carnívoros tienden a simplemente atornillar sus alimentos hacia abajo con la masticación mínimo, por lo que esto es comprensible. Los alimentos cocidos requieren más área superficial de las enzimas en el cuerpo para actuar sobre ellos y digerir por completo, por lo que sería más prudente para la gente en las dietas-alimentos-cocinados para masticar mucho antes de tragar.
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PREGUNTA: Entonces, ¿quiere decir que para comer rawpaleodieters cartílago (y tal vez ósea añadió también) toma el lugar de los huesos gelatinosa de valores que paleos regulares y gente particular westonaprice enfatizan tanto? ¿Usted a propósito de intentar comer lo suficiente cartílago, y en qué forma? No paleos primas que sólo se alimentan de los órganos y músculos sin cartílago tener problemas? ¡Gracias una vez más! Alan
Respuesta
no considero hueso stock de ser necesario ya que todo lo que uno necesita de un animal puede ser obtenido en forma cruda. Todo lo que tiene que ser cocinado de antemano debe ser desechado sin tener que preocuparse. Yo y muchos otros hemos comido órganos primas y músculo-carnes durante años, sin incurrir en problemas cada vez. ósea prima es, en mi humilde opinión, la más saludable grasa animal cruda. Por lo que respecta cartílago prima, yo no salgo de mi manera de comer, de hecho, por lo general evito.
HTH, España RPG.
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