chicken
prima
Pregunta
Hola, España Si voy a comer pollo orgánico sin procesar puede darme algún consejo sobre qué tipo de marinar de usar. Además ¿qué piensa usted acerca de comer pollo crudo? Muchas gracias para usted response.Margarer
Respuesta
No soy un fan de comer pollo crudo en absoluto. La mayoría de los pollos son criados en dietas llenas de soja y enormes cantidades de granos, etc., que son muy poco saludables para los pájaros. No es lo que se llama "pollo pastoreo", que es donde se permite a los pollos para vagar y comer gusanos e insectos, que son mucho más natural. Yo recomendaría encarecidamente que mirar hacia fuera para "pollo pastoreado" y comprobar que las aves correspondientes solamente se hartan un poco de grano, a lo sumo. El término "orgánico" no significa mucho más, ya que ha sido suavizada en términos de rigor - Además, sé que muchos agricultores que no han sido capaces de permitirse el lujo de cambiar a un estatus oficial "orgánico", pero que han criado a sus animales de acuerdo con principios orgánicos. Sólo hay que preguntar a la gente, y, si es necesario, visitar la granja real para comprobar las cosas.
Aquí en Europa, me parece "pollo pastoreado" casi imposible de conseguir, por lo que les resulta más fácil de hacerse con pato salvaje del pato silvestre en bruto en su lugar.
HTH, España RPG.
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