margarina sensible?
Pregunta
Hola
me he dado cuenta de esto en dos ocasiones hasta ahora, que cuando paso tiempo con mis suegros-que utilizan la mantequilla margarina real no-mi dolor general como así como la indigestión después de una comida mejora. En este googlear descubrí que la margarina, aceite o al menos, girasol, contiene omega 6 ácidos que son inflamatorios en personas sensibles. Yo creo que es celíaca o gluten sensible a la que soy- contaría. También contiene otros compuestos hechos por el hombre que son inflamatorias. Además, creo que sólo podría pegarse a sus entrañas más a intentar lavar margarina de sus manos después de la cocción en comparación con la mantequilla.
no puedo encontrar mucho en línea acerca de la alergia o sensibilidad margarina sin embargo. ¿Se ha encontrado esto? ¡Gracias!
Respuesta
Estimado Sue,
Siento haber hecho esperar. El equipo no es siempre un esclavo voluntario
En cuanto a la margarina: no es exactamente mi producto favorito, tampoco. Hay un análisis muy mordaz de la materia en http://www.stop-trans-fat.com, explicando cómo se hacen más comerciales (margarinas) que podría poner fuera de por vida. Es, básicamente, conoce el resultado final de la misma, ya, a saber, que está lleno de cosas inflamatoria. Se trata simplemente de un producto realmente des-naturalizada, que exige demasiado de nuestro sistema para procesar (y eliminar todo lo que "la calidad de extranjero" irritar el cuerpo).
Así que no es necesariamente incluso una alergia a uno de los elementos, pero sólo una aversión natural a toda la receta. Estados Unidos la métodos e ingredientes descritos en la página antes mencionada puede variar mucho según el país y la marca. Sin embargo, es posible que haya golpeado en un punto que podría ser relativamente demasiado omega 6 en la mayoría de las margarinas: y demasiado de una buena cosa ya no es nada bueno
Sin embargo, hay algunas margarinas orgánicos que se hacen! a partir de aceites saludables (girasol, oliva, palma). No deben utilizar métodos que implican los productos químicos tóxicos, tampoco. Algunas pueden contener soja, sin embargo, que puede dar problemas alternativos en algunos casos. No soy un gran fan de soja por un número de razones. Estados Unidos La aceites en la margarina haría mucho "pegajosa" para lavar, pero en las entrañas otros elementos entran en juego. Sería una ayuda más propensos que impide la lubricación - pero eso no es siempre una gran cosa tampoco. El minerales y productos químicos o-lo que no podría ser más difícil para enviar el sistema añadido. En cualquier caso, siempre que las grasas poliinsaturados o transfat está involucrado, hablando de manera integral que tiene un producto altamente mineralizada - lejos de una sustancia viva (planta o animal). Cuesta el cuerpo bastante para procesar todo esto, lo que eleva el calor interno, mientras que los aceites /grasas ya están llenos de calor /fuego. Si uno es propenso a la inflamación, o hay lugares en su sistema /metabolismo donde la fuerza vital es débil que se va a sentir este bonito al instante después de la ingestión de grasas impuras.
Grasa en general, en nuestra dieta, apoya los procesos de vida de nuestros órganos. De manera global, podemos ir tan lejos como para ver la forma en que proporcionan una constante de calor interno, lo que libera energía para la actividad espiritual más (pensamiento claro). Siempre escuchamos acerca de cómo el exceso de grasa es mala para nosotros (muy cierto), pero no hay que olvidar la falta de grasa (en ese nivel, en una dieta) en última instancia, conduce a trastornos escleróticos y rígidas.
Mantequilla (siempre y cuando sea el auténtico, que no siempre está garantizada a menos que vaya orgánico o muy fresco /crudo) es un tipo totalmente diferente de los productos alimenticios en comparación. Una grasa no es otro. Con lácteos debemos llevar la vaca suave, pasivo, rural en la imagen, con toda su crianza y la maternidad, las propiedades cálidas. Estos se convierten en "traducido" en sus productos lácteos sin que contiene proteínas de origen animal real (la carne). Aunque, hay desventajas a la mantequilla, en rigor de un análisis de la composición (colesterol, altas calorías, etc.) hay un montón de beneficios también. Usted puede encontrar una lista de ellos en, por ejemplo, http://bodyecology.com (20 Los beneficios para la salud de la mantequilla real, en virtud de los artículos).
Dado que la vaca es un regalo tan especial para nosotros, que nos proporciona nutrientes ricos, vale la pena el esfuerzo /dinero para invertir en el mantenimiento de su positiva, amante de la energía, y la decisión de proteger su bienestar mediante la compra de productos lácteos orgánicos productos. Incluso me atrevería a añadir, que en ninguna parte más que con los productos lácteos, tal vez, se puede aprender a apreciar una mejora adicional alcanzado con la agricultura biodinámica. Usted puede ser capaz de notar una clara mejora en el sabor en la parte superior del sabor de mantequilla de verdad honesta estándar.
Grasas lácteos contribuyen en gran medida a una sensación de bienestar y generosa de la fuerza vital. Demasiada leche, queso, mantequilla, crema (y tal grasa) de hecho hará que flemático, y su tracto digestivo demasiado ácida. Sin embargo, el yogur, cuajada, queso fresco (requesón), suero de mantequilla y leche acidophilus son en realidad aumenta a su salud en un nivel más profundo que los valores nutricionales pueden revelar.
Se recomienda evitar el uso de la mantequilla donde prensado en frío aceites vegetales se pueden utilizar para la preparación de las comidas. Una gran cantidad de beneficios también se pierden en la mantequilla de calentamiento, mientras que aceite de girasol o de maíz están dispuestos a llegar a temperaturas más altas. Sin embargo, la adición de un botón de aquí y allá (de vez en cuando!) Hace un verdadero placer. Pan y mantequilla realmente debería significar exactamente eso! Es delicioso tener (real) pan (levadura o masa fermentada, harina, agua, sal y nada más!) Y la mantequilla real como un simple almuerzo o acompañamiento de una ensalada para una cena summmer. Por otra parte, tiendo a decir que no tiene mucho sentido en que come la torta (engorde) si no se ha hecho con mantequilla de verdad! Sólo recuerde, la moderación en todas las cosas.
Espero que siga así el excelente investigación se le pidió que hacer por sí mismo ya. Siempre me impresiona y me da muchas esperanzas de que el resultado final será la elección de los alimentos más deliciosos y nutritivos y realmente disfrutar de la abundancia de nuestro planeta tiene que ofrecer, con respeto y agradecimiento.
Sigan con el buen trabajo, disfrutar de su sabores naturales! gusta I, Evelyn.
