Hello
Pregunta
Hola me gustaría pedir a sus puntos de vista sobre comer carne de cerdo cruda o poco frecuente de los mercados de agricultores solamente, ¿es seguro? Hubo algunos sitios web en Internet que indica que la carne de cerdo mal cocida puede transmitir parásitos cerebrales de los seres humanos, que yo no sé si es verdad o no ...
Respuesta
de cerdo cruda es perfectamente seguro en términos de parásitos, de todos modos. Hay que tener en cuenta que, en estos días, con excepción de las regiones de 3ra mundo, se espera que los agricultores por la ley para desparasitar regularmente sus animales. Dicho esto, muchos rawists, como yo, comen habitualmente carne cruda de animales silvestres sin los efectos secundarios de la historia.
El problema con la carne de cerdo es que, en el Reino Unido y la mayoría de otros países occidentales, los cerdos son en su mayoría o totalmente alimentado de granos, que es muy poco natural y muy saludable. Los cerdos salvajes son omnívoros comer carroña, insectos, raíces, hojas, gusanos, pequeños mamíferos etc. Si usted puede encontrar carne de cerdo genuinamente grassfed /pastoreo luego ir por ella, de lo contrario es mejor ir para carnes grassfed de otros animales.
HTH, España RPG.