Alimentos Intolerance
Pregunta
he querido ir al 100% en la dieta Primal durante mucho tiempo, pero sufren de intolerancia a los alimentos graves que han sido verificados por el test ALCAT. Tengo intolerancias severas a coco, yema de huevo, aguacate, carne de res y también vacas y leche de cabra. Si yo como estos alimentos que sufren de urticaria, micción frecuente, erupción cutánea y problemas digestivos y esto hace la vida muy difícil. Dado que yo no puedo tolerar muchos de los alimentos básicos primarios alimentos dietéticos, esto me preocupa. Mi pregunta es si usted sabe de cualquier persona a dieta primal que ha resuelto intolerancias alimentarias, alergias o sensibilidades simplemente por comer los alimentos crudos durante períodos prolongados de tiempo? ¿O es más probable que tendrá que evitar los alimentos por completo?
respuesta de
Ha habido varios reclamos de Primal Las personas a dieta que curan sus sensibilidades alimentarias a través del tiempo. No creo en absoluto, sin embargo, dan diversas preocupaciones. Por un lado, la construcción de una tolerancia a un alimento alergénico no significa ningún daño que se está haciendo. Por ejemplo, he oído que algunos celíacos no cree ninguna anticuerpos contra los granos ingeridos, pero todavía tienen todos los síntomas.
En segundo lugar, abrumando el sistema inmunológico por el consumo de una gran cantidad de los alimentos alergénicos (una técnica común RAFers utilizan para construir la tolerancia) y pueden suprimir los síntomas más inmediatos, dada la capacidad debilitada del cuerpo para resistir esa comida, pero todavía significa que los problemas de salud a largo plazo se mantienen. Soy un ejemplo de ello. Dairy-ingesta básicamente falló con elevado de seguridad de todo mi sistema glandular lo largo del tiempo, pero, hasta el año pasado o así antes de ir RAF, que no se dio cuenta ningún síntoma inmediato a la media hora de comer productos lácteos, como yo estaba comiendo por lo que gran parte de ella. También hice por varias razones cortar la industria láctea para algunos meses aquí y allá antes de ir para la dieta de la RAF, pero no pudo darse cuenta de nada como la lechería-ingesta causó tal daño permanente que sólo los alimentos crudos podrían ayudar a reconstruir mi salud.
Por último, oí una gran cantidad de leyendas urbanas muy poco fiables de Hardcore Pro-crudo-lácteos-fanáticos dentro del grupo Primal dieta que afirmaban que la alergia a productos lácteos crudos, simplemente no existía y que todo lo que tenía que hacer era comer productos lácteos calienta hasta la temperatura ambiente o algún otro truco. Ni uno solo de ellos trabajaron para mí o cualquiera de la multitud de conocidos que comen crudas que conozco en rawpaleoforum etc. que sufren de alergia a productos lácteos-.
Dicho esto, algunas personas a dieta Primal han afirmado que el cambio de los productos lácteos pasteurizados a los productos lácteos crudos significó un alivio inmediato de las alergias, pero esto no parece ser el caso de que a medida que se les presentan han probado en carne viva. Sospecho que en aquellos casos en que es sólo una pequeña alergia a un componente químico de menor importancia particular, o de la hormona en los productos lácteos pasteurizados, ausente en la forma cruda.
En resumen, incluso si se las arregló para inundar su sistema inmune con gran , constante prima láctea-ingesta etc., te, al menos es muy probable que evitar cualquier curación más como la capacidad del cuerpo para reconstruir sería su defecto. Mientras que puede ser teóricamente posible para un Primal Dieter para finalmente conseguir sobre algunas alergias (por ejemplo, si la alergia es causada solamente por la inflamación temporal en el intestino) esto es extremadamente poco probable que suceda a menos que el individuo en particular elimina el alimento alergénico pertinente hasta que el problema se ha resuelto. Dicho esto, prácticamente todas las personas que conozco que he dicho que con el tiempo iba a tratar lácteos crudos de nuevo después de años de haber salido a cabo, por ejemplo, han informado de que persisten los mismos problemas cuando intentan de nuevo, solo que ahora que tienen totalmente curados, los síntomas anteriores toman más tiempo para volver con la misma intensidad antigua.
con todo, usted no está solo. Muchas personas sufren de alergias hacia la mayoría de los alimentos que usted ha mencionado (es decir, todo menos la alergia carne cruda que es más insólito) y tiene que cambiar radicalmente su formato dieta muy lejos de la norma Primal dieta. Si bien es, sorprendentemente, más fácil de hacer un aceite crudo dieta de menos de coco, lácteos crudos, yema de huevo y aguacate, una alergia a la carne realmente complica las cosas, ya que es el tipo más fácilmente disponible de carne cruda en la categoría grassfed /orgánica. carne de cerdo cruda, por el contrario, es muy rara vez 100% grassfed /pastoreo y el 100% grassfed /cordero crudo orgánico o cordero no es tan fácil de encontrar como beef.I sugeriría que usted comienza preguntando varias preguntas sobre el grupo de yahoo o el rawpaleodiet rawpaleoforum página web sobre dónde empezar.
sugeriría que usted mira alrededor de alternativas tales como orgánica /100% de cordero grassfed /cordero /carne de venado de cabra. También compre un poco de grasa cruda como su "esenciales (por ejemplo: - la lengua cruda o sebo /ósea). Por desgracia, la mayoría de estos órganos-carnes grasas sólo están disponibles fácilmente de ganado, pero hay fuentes si usted está dispuesto a mirar a su alrededor. Además, usted debe comprar un montón de mariscos crudos salvaje (evitar cualquier mar cultivados, sin embargo orgánica, con algunos tipos de mariscos crudos es una excepción).
Espero que esto ayude,
Geoff
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