Sin potasio o alimentos bajos en potasio?
Pregunta
hola, mi padre es 82 y su nivel de potasio es demasiado alto. el médico dio instrucciones a papá para comenzar una dieta sin potasio. fue probado para otros problemas y nada surgió. Me resulta un cambio para proporcionar comidas de calidad para el papá. no parece ser el aumento de peso. ¿puede sugerir un recurso para los menús?
gracias por su ayuda
Debbie
Respuesta
Debbie,
No hay prácticamente ningún alimento sin potásico , debido a eso, sólo podemos hablar de dieta baja en potasio. La cantidad recomendada en una dieta baja en potasio es de 2-3 gramos de potasio por día. Las frutas y verduras deben limitarse a cuatro porciones de media taza por día. Diario de la ingesta no debe exceder de una parte en dos de una taza.
La cantidad recomendada en una dieta baja en potasio es de 2.000 a 3.000 miligramos de potasio por día (2-3 gramos). Frutas, verduras, y el diario se deben limitar a cuatro porciones de media taza por día.
Use frutas y verduras cocidas en agua y enjuagados y escurridos congelados bien antes de comer.
controla el consumo de potasio utilizando la tabla de "Fuentes del alimento de Potassium":
http://atkinszone-recipes.blogspot.com/2008/09/food-sources-of-potassium.html
Read more:
http://en.allexperts.com/q/Special-Diets-768/Low-potassium-foods-meals.htm
http://en.allexperts.com/q/Special-Diets-768/Need-basic-menu-diabetic.htm
Tanya Zilberter
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