El ayuno y la Evolution
Pregunta
mencionan que el ayuno más de unos pocos días podría ser peligroso. ¿Ha experimentado un prolongado rápido o conoce a alguien que ha sido dañado y por que? Usted puede estar interesado en las obras de Herbert Shelton, ayunó cerca de 40.000 personas mayores de toda la vida, muchos más de 30 días y ha mantenido que no hay peligro en hacerlo, siempre y cuando no persiste en la fase 'hambre', que lleva semanas, incluso meses.
Otra breve pensamiento, soy muy en el estilo de paleo de comer y que tiene sentido cuando nos fijamos en la evolución de los seres humanos. Yo tuve la suerte de descubrir que hace un año a la edad de 23 así que me dieron a principios de. Hay un montón de pruebas de cómo la historia, los seres humanos que han cocinado dirán comida (cocción lenta) durante más de 130.000 años, (hasta medio millón de años) que es probablemente suficiente tiempo para adaptarse y evolucionar a la carne y las verduras cocidas. Mucha gente lo hace muy bien en una dieta paleo ligeramente cocidos, lo que hace pensar en bruto es necesariamente mejor? Tal vez usted está llevando sobre sus prejuicios primas a partir de sus días veganos.
Respuesta
Nunca he atrevido no dura más de una semana o así ayunos. La razón es que he oído de los informes de unas pocas personas que mueren después de hacer sólo 13 días, etc. No estoy sugiriendo que no hay nada inherentemente malo de ayunos a largo plazo (antes de la emaciación en fase!), Pero parece que las personas que ya están enfermos de condiciones tales como el hígado, enfermedades, etc. ya se encuentran en un estado debilitado, por lo que los diversos efectos secundarios menores de ayuno a largo plazo pueden provocar un perjuicio grave o incluso mortal, para su salud. Así que, como resultado, estaba evidentemente muy reacios a someterse a ayuno a largo plazo durante mi período inicial de la recuperación de los alimentos cocinados-diets.When me recuperé, estaba feliz de ir en ayuno intermitente, pero todavía estoy cuidado de hacer el ayuno a largo plazo, ya que me he encontrado con varios informes de personas que siguen dietas de restricción calórica sobre una base a largo plazo, con el fin de extender su vida útil - éstos invariablemente informan constantemente la sensación de debilidad, etc. Así que mi postura es que frecuentes el ayuno a corto plazo es una muy buena idea, pero que el ayuno a largo plazo es probablemente una mala. Dicho esto, un par de crudo-animales-partidarios de los alimentos han mencionado hace 20 días de ayuno entre el cambio de un cocinados a la dieta cruda de animal de alimentos, y se han reportado buenos resultados, re síntomas de desintoxicación etc.
reducida
re-primas prejuicios: - nunca era realmente "pro-prima" durante mis días Vegetariana, ni me fue alguna vez un militante vegano - de hecho, siempre he sido bastante dudosa re los argumentos a favor de la Vegan estándar. La única razón para mi entrar para Raw Veganismo /fruitarianism fue que yo, a lo largo de los años, poco a poco desarrollado constantes dolores de estómago por comer cualquier animal-alimento cocido, en absoluto. Estos dolores de estómago se hizo mucho peor y mucho más frecuentes hasta que, por mi mediados de los años 20, no tenía más remedio que tratar vegano crudo /Fruitarian y luego, finalmente, dietas Raw-Animal-Food. Yo intento para tratar una dieta paleolítica ligeramente cocidos antes de ir vegano, pero, dada mi condición particular, el intento fue un fracaso
En cuanto a la cuestión de la prima frente cocinado: -. Cocción destruye las enzimas y reduce las bacterias -los niveles. (Uno de los principios centrales de la teoría moderna hipótesis de la higiene es que una serie de enfermedades modernas están en aumento, precisamente porque, hoy en día, vivimos en un ambiente libre de bacterias tales excesivamente higiénicos). Las bacterias también se han demostrado en estudios recientes para reducir la depresión /mejorar el estado de ánimo, muy aparte de los beneficios re digestión.
También hay otros factores. Nuestras estufas modernas /hornos, etc., simplemente no estaban disponibles en el Paleolítico - esto significaba que las carnes eran poco probable que sea tan bien cocidos, con las piezas en bruto de la carne que se encuentra en el centro - También, he leído acerca de las prácticas de diferentes, las tribus de cazadores-recolectores en Siberia y otras áreas, que sería comer de forma rutinaria los órganos-carne cruda antes de cocinar el resto de la carne - no hay razón para suponer que el Paleolítico habría sido diferente
también. , hay mis propias observaciones personales a tener en cuenta. Solía ir en un gran número de viajes de campamento en mi tiempo, hace años, y, aún con combustible sólido moderna, etc., que tenía un montón de tiempo de iniciar y mantener un fuego encendido en los climas húmedos y ventosos de Gales y el norte de Inglaterra. Dado que los cazadores paleo sólo tenían palos y piedras, sin polvorines /partidos, sólo puedo suponer que iniciar un incendio, y mucho menos para mantenerla en funcionamiento durante largos períodos, habría sido una lucha cuesta arriba para aquellas personas
Y, por supuesto, la evidencia disponible de la era paleolítica es extremadamente escasa y por lo contradictorio que es muy difícil llegar a una conclusión nueva fecha y por alimentos cocinados. sitios paleo como www.beyondveg.com admiten que la fecha más probable es c.130-160,000 años atrás, debido a la existencia de hogares que aparecían en el momento. datos citados relativos a periodos anteriores, incluso se ve como muy poco fiable y poco fiable, y la mayoría señalan que los incendios naturales son una explicación mucho más probable para cualquier evidencia encontrada. Hay un científico, Wrangham, que ha tratado de empujar a la fecha de la invención de la cocción hacia atrás tanto como hace 2 millones de años, por citar evidencia defectuosa, con el fin de apoyar su teoría de que recién preparado tubérculos fueron los responsables del crecimiento de la cerebro humano. Sin embargo, sus datos se ha demostrado que estar lleno de agujeros
-. (Www.beyondveg.com tiene un excelente artículo señalando algunas de las principales deficiencias de esta teoría)
Un último punto hacer es que los alimentos cocinados es un tipo radicalmente diferente de nutrientes, en la que ninguna otra especie cocina su propia comida, y el cambio de una prima a una dieta de alimentos cocinados es un paso mucho más radical y evolutiva a gota, España que simplemente cambiar de un tipo de alimento crudo a otro.
. Esto significa que es poco probable que alguna vez los seres humanos podrían adaptarse plenamente al proceso de cocción, aunque la adaptación parcial es un hecho).
Además, si nos fijamos en los diferentes gráficos que muestran las dietas de nuestros antepasados primates, usted encontrará que nuestros antepasados tardaron millones de años para cambiar sus dietas (de dieta insectívora a la dieta de frutas /verduras para una dieta principalmente de carne). Por lo tanto, un par de cientos de miles de años para cambiar al cambiar a una dieta tan radicalmente diferente preparado comida no es casi nada, por el contrario.
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