Comer pasta cruda
Pregunta
Hola
tengo una hija pequeña, ella tiene 3 años, que ama comer pasta cruda. Por cruda, me refiero comprado comercialmente, se seca la pasta de trigo integral. Muy crujiente. Los ingredientes en el paquete decir "trigo integral Sémola 75% Sémola de trigo duro 25%.
No come mucho de ella pero ella no preguntar por ella casi todos los días.
Podrían suponer un ningún problema?
Gracias
Rob
respuesta
solía comer pequeñas cantidades de espagueti crudo como un niño. no hizo ningún daño real en el momento, mientras seguía a bastante pequeñas cantidades, y no continuar con la práctica durante todo ese tiempo. la pasta se hace de trigo que contiene gluten en que un número de personas que son sensibles, y por lo general se considera mejor para cocinar o fermentar los alimentos de grano derivados, dados los antinutrientes en los granos. sin embargo, este pequeño hábito no debería ser un problema, por ahora.
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