¿Le gustan los huevos? ¿Qué hay de tener un huevo al curry cada día? Eso sería genial, ¿verdad? Y para colmo de males, los huevos son uno de los alimentos más nutritivos!
Este post trata sobre cinco recetas de curry de huevo deliciosas que le gustaría probar una y otra vez! ¿Quieres ver lo que son? Seguir adelante y darle una lectura
Vamos a echar un vistazo a 5 simples y rápidas de huevo Curry Recetas:
1. Curry de huevo rápida:
No hay nada como un caldero de curry de huevo caliente y picante. Un plato que va bien con casi cualquier tipo de cocina, el curry de huevo rápida apenas le lleva 15 minutos y saciar su paladar, dejando que desear por más
Ingredientes:.
Huevos
> Tomates
1 cucharadita de pasta de jengibre recién molida ajo
1 cucharada de polvo de chile rojo
la mitad de una cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de polvo de Dhania Jeera (cilantro comino en polvo)
1 cucharadita de Garam Masala everest
una ramita de cilantro fresco hojas para adornar
2 grandes Spoonfull de aceite de cocina
sal al gusto
Modo de elaboración:
- Hierva los huevos en un recipiente grande con fondo. Una vez cocido, pelado, y hacer unos cortes en ellos antes de mantener a un lado en un bol.
- Calentar 2 cucharadas de aceite de cocina en una bandeja de poca altura. Añadir la cebolla finamente picada y rehogar hasta que esté transparente.
- Disminución de la pasta de ajo fresco de jengibre molido (1 cucharada) y rehogar durante unos minutos
- Mezcle todas las especias secas en un tazón pequeño, antes de vaciar su contenido en la sartén. Se agita el contenido para que se mezclan bien.
- Agregue un poco de tomates cortados en cubitos o picado finamente y mezclar juntos. Continuar la cocción a fuego medio hasta que los tomates se vuelven blandos y pulposa.
- Se ponen un vaso entero de agua potable a la mezcla. Ajustar la consistencia para que se adapte a sus preferencias y llevar la mezcla a ebullición.
- Añadir un poco de sal y los huevos pasados por agua y hervir durante otros dos o tres minutos.
- Decorar el curry con corriander fresco y servir caliente.
2. Shahi huevos Curry:
Como el nombre sugiere, esta receta de huevo es rica y sabrosa. Aunque rica en sabor y aroma, esta receta no requiere ingredientes exóticos. Juntar algunos de los ingredientes básicos de sus estantes de la cocina, y unos pocos minutos de su tiempo para preparar este plato de curry tuberías Hot News
Ingredientes:.
- huevos, hervido
- vainas del ajo, picados
- cebolla, picada
- chiles verdes
- Una pulgada de jengibre, picado
- Kasturi Methi
- crema fresca
- cuajada
- Chaat Masala
- Garam Masala
- polvo de chile rojo
-
- sal al gusto
- aceite
Modo de elaboración:
- En una amoladora, hacer una pasta de cebolla, chiles verdes, jengibre, & ajo.
- saltear la pasta molida en un recipiente poco profundo.
- En otro recipiente, mezcle la cuajada y nata, y agregarlo a la sartén en la llama. Cocine bien durante unos minutos.
- Ahora, añadir el Kasturi Methi, y otras especias secas como el garam masala, polvo de chile rojo, y la sal. Cocinar juntos. Añadir un poco de agua para ajustar la consistencia del curry.
- Cortar un par de ranuras en los huevos y soltarlos en el curry.
- Servir caliente con hojas de cilantro como guarnición.
3. Huevo de chile:
Esta receta de curry de huevo es para aquellos de ustedes que Pitido para un curry picante para ir con su roti y arroz. No nos culpe por no advertirle de cómo picante caliente este plato puede llegar a ser
Ingredientes:
- huevos, hervido
-
- > polvo de chile rojo
- polvo de cúrcuma
- cilantro en polvo
- Garam Masala
- chiles verdes, cortadas en trozos pequeños
- El ajo
- La harina de maíz
- puré de tomate
- Una ramita de hojas de cilantro fresco, para adornar
- aceite
- sal al gusto
Modo de elaboración:
- Preparar una masa con la harina de maíz, 1 cucharadita de chile en el poder, la cúrcuma en polvo 1/2 cucharaditas , cilantro en polvo, garam masala, y la sal.
- Escudo cada mitad de huevo con esta mezcla y freír en una sartén poco profunda. Escurrir sobre una toalla de cocina y reservar.
- Tome 2 cucharaditas del mismo aceite y saltear finamente la cebolla picada, chiles verdes y el ajo hasta de color rosado.
- Añadir el chile en polvo, polvo de cúrcuma y el puré de tomate y freír bien.
- Añadir sal según el gusto, junto con los huevos pasados por agua. Mezclar suavemente y cocinar tapado durante un par de minutos.
- Decorar con hojas de cilantro y servir caliente.
4. Hecho en casa Huevo de chile:
Andhra curry son muy atractivas, y muchos de nosotros no se pierda ordenar un curry de huevo cada vez que entramos en una cena de Andhra. Si usted es uno de los que aman el picante curry de huevo platos calientes en restaurantes Chetinaad y Andhra, esta es una de las mejores recetas de curry de huevos para la cena para probar. Lo que es más? Usted puede hacer el curry en casa y que sea lo más yummilicious como su homólogo sirve a los comensales
Ingredientes:.
- Capsicum
- Verde chile
- El jengibre
- El ajo
- cebolla
- La salsa de soja
- huevo
- aceite
- sal
Modo de elaboración:
- En un recipiente pequeño, batir los huevos con la sal y el vapor que
- En. una sartén, añadir el aceite, y luego se fríe el ajo, jengibre y chiles finamente picados.
- una vez que el olor va cruda, añadir la cebolla finamente picada y saltear.
- Añadir el pimiento picado y saltear durante una minutos y luego agregar la salsa de soja y la sal.
- Añadir los huevos cocidos al vapor, cortados en cubos pequeños y se fríen.
- Freír durante aproximadamente un minuto y servir caliente.
5. Coliflor y huevos Curry:
que pensaban que la coliflor y el huevo puede hacer un combo fantástico. Nosotros tampoco, hasta que lo probamos nosotros mismos. Y estuvimos encantados con los resultados. Esta variación de la receta simple huevo tiene todo lo que mucho mejor cuando un par de floretes de coliflor se vertieron en
Ingredientes:
- 2 tazas coliflor
- Jeera
- polvo de pimienta
aceite - 1 cucharada y 1/2 cucharada de mantequilla de búfalo
- chiles verdes (cortadas en trozos grandes)
- Salt
- Tres huevos
- patata (cortado en trozos pequeños) guía
- cebolla (picada) guía empresas
Método de preparación:
- El aceite de calor; añadir semillas de comino y cebolla, rehogar.
- Cuando translúcida, añadir los chiles verdes, patatas y sal. Reduce el fuego y se cubre y cocer durante cinco minutos, agregar la coliflor, y cocine hasta que las papas y coliflor se vuelven blandos.
- Batir los huevos con pimienta, añadir a esto las verduras y rehogar a fuego medio, revolviendo todo el tiempo , hasta que los huevos estén bien cocidos (que se verá como los huevos revueltos).
- Servir caliente.
La próxima vez que usted anhela para probar un plato que es picante, caliente y cargado con nutrientes, dar a estas recetas un tiro! ¿Cuál de las recetas mencionadas es su favorito? No compartir con nosotros en la sección de comentarios!
