Top 15 de la India Cena vegetariana recetas que puedes probar

Cómo hacer:.

1. Remojar las semillas de alholva y guisantes durante unas horas
   
2. cocinar en la olla a presión
   
3. Calentar el aceite en una sartén y. añadir semillas de mostaza y ajo.
   
4. Después de freír, añadir la cúrcuma y polvo de chile rojo.
   
5. A continuación, añadir las lentejas cocidas y verter un poco de agua.
   
6. Añadir el jugo de tamarindo y cocinar desde hace algún tiempo.
   
7. por último, añadir las hojas de cilantro picadas.
   

   2. Palak Chana Dal:
   

   vegetales de hojas verdes cuando se consume en las cantidades adecuadas enriquecer su cuerpo y mejorar su sistema inmunológico. Y si cree que los verdes son demasiado suave para su gusto, es el momento de probar este plato muy caliente! Esta es una delicia culinaria Maharastrian que se puede disfruta mejor con roti en la cena
   

   Ingredientes necesarios:.
   

8. espinaca picada
   
9. polvo de cúrcuma
   
10. chana dal
    
11. Las semillas de mostaza
    
12. Asafétida (Hing)
    
13. hojas del curry
    
14. cebolla picada
    
15. chile verde
    
16. chile en polvo
    
17. rallado jiggery
    

    Cómo hacer:.
    

    1. cocinero Presión chana dal, cúrcuma en polvo y la sal con agua
       
    2. asado en seco asafétida, hojas de curry y semillas de mostaza en una sartén.
       
    3. añadir también las cebollas y chiles verdes.
       
    4. Añadir las espinacas y un poco de agua si las verduras se quemen.
       
    5. Ahora , se vierte en dal cocido y el chile en polvo, sal y un azúcar moreno.
       
    6. Añadir un poco de agua y cocine durante 7 minutos más o menos.
       

       3. Aloo Gobhi:
       

       Patatas hacen un gran bocado, y delicioso curry. No sólo son simplemente divinas al gusto, sino que también se están llenando y hacer una gran comida. Esto es fácil de hacer receta vegetariana, popular sobre todo en los estados del norte de la India. Por lo general se sirve con roti o parathas y también se puede comer con un plato de arroz al vapor caliente
       

       Ingredientes necesarios:.
       

    8. > Coliflor
       
    9. tomate
       
    10. chile rojo
        
    11. polvo de cúrcuma
        
    12. Salt
        
    13. aceite
        
    14. cilantro molido
        

        Cómo hacer:
        

        1. en primer lugar, lavar las patatas y la coliflor y cortar en trozos pequeños
           
        2. Calentar el aceite en una sartén y agregar la coliflor y patatas
           
        3. .. después de 5 minutos, añadir otros ingredientes.
           
        4. Cocine y revuelva freír durante 7 a 8 minutos.
           
        5. Servir caliente.
           

           4. Bhindi Masala:
           

           Un sabor lleno plato de quimbombó, esta receta se lleva la viscosidad de la verdura y se puede hacer fácilmente en casa. Cocido en especias, sólo el aroma de este plato se hará emocionado en anticipación de saborear este manjar populares norte de la India
           

           Ingredientes necesarios:.
           

        6. Bhindi
           
        7. La cúrcuma polvo
           
        8. Las cebollas
           
        9. Garam Masala
           
        10. chile rojo
            
        11. polvo de Mango
            
        12. aceite
            
        13. Salt
            
            

            Cómo hacer:..
            

            1. En primer lugar, los pedazos cortados a lo largo Bhindi
               
            2. Mezclar los trozos Bhindi con especias así
               
            3. a continuación, cortar las cebollas y revuelva freír hasta que se vuelven de color marrón.
               
            4. Ahora agregue las especias empapado piezas Bhindi y saltear.
               
            5. Servir con roti caliente.
               

               5. Jeera Rice:
               

               Para todos aquellos de ustedes que no pueden ir a la cama sin una comida abundante, esto es algo que debe probar la receta. Este delicioso plato de arroz es un alimento básico de la cena en muchos hogares y va bien con la mayoría de las salsas y curries
               

               Ingredientes necesarios:.
               

            6. Cebolla
               
            7. Las semillas de alcaravea (shahjeera )
               
            8. Ghee
               
            9. arroz de grano largo
               
            10. Salt
                
            11. aceite
                

                Cómo hacer:
                

                rebanadas
                1. en primer lugar, calentar el aceite y freír la cebolla hasta que se conviertan marrón.
                   
                2. Remojar el arroz y limpiarlo bien.
                   
                3. a continuación, manteca en una sartén y añadir las semillas de alcaravea.
                   
                4. Añadir el arroz y rehogar durante unos minutos.
                   
                5. Añadir agua y cocer a fuego lento durante unos minutos.
                   
                6. Añadir un poco de sal y cubrir para cocinar.
                   
                7. Servir caliente con guarniciones.
                   

                   6. Matar Aloo:
                   

                   Matar Aloo se puede hacer tanto en seco o en formas de salsa. Esto puede ser mejor servido con arroz y roti. Esta es una fusión perfecta de Aloo y matar. Esta es una receta clásica que debe dominar. Este plato picante norte de la India es fácil de hacer y sabe mejor con parathas y roti
                   

                   Ingredientes necesarios:.
                   

                8. trocitos de cebolla
                   
                9. ajo picado y el jengibre
                   
                10. El aceite vegetal
                    
                11. hoja de laurel
                    
                12. patatas troceadas
                    
                14. > Garam Masala
                    
                15. agua
                    
                16. Chopped cilantro fresco
                    
                17. sal y pimienta
                    

                    Cómo hacer:
                    

                    1. Saltee la cebolla en fuego medio y añadir el ajo y el jengibre
                       Añadir las patatas, los guisantes y la hoja de laurel. Mantener en agitación.
                       
                    2. Se ponen un poco de agua a hervir y cocinar por 10 minutos.
                       
                    3. Añadir garam masala y cocer durante algo más de tiempo.
                       
                    4. Por último, añadir sal, pimienta y cilantro. PÁGINA ANTERIOR
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