saludable
'Eres lo que comes' - usted debe haber oído este refrán varias veces. La alimentación saludable es absolutamente necesario para mantenernos sanos. No sólo satisface nuestra hambre, sino que también nos ayuda a mantener nuestra salud al mantener a raya las enfermedades
10 Alimentación Saludable Recetas:.
Hemos compilado una lista de 10 recetas saludables de alimentación en este artículo de diferentes partes del mundo. Echar un vistazo:
1. El maíz con especias y arroz pilaf (India):
Ingredientes:
Basmati (grano largo) de arroz
Maíz granos
aceite de oliva virgen extra
cebolla
semillas de comino
semillas de calabaza mondados
palo de canela
cardamomo
pollo /caldo de verduras (reducido de sodio) y sal
Preparación:
Cocine la cebolla picada a fuego medio a alto calor hasta que consigan ligeramente dorados.
Poner las semillas de comino, cardamomo y canela en rama y saltear.
Añadir el arroz basmati, la sal y el pollo /caldo de verduras a la mezcla de especias.
Mantener la agitación.
una vez que empiece a hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento, cubriendo con una tapa.
seco-asado de las semillas de calabaza de casco. Agregarlos al arroz junto con los granos de maíz, una vez que los granos se vuelven sensibles
Deje que el líquido absorba por completo y desechar las ramas de canela
Perfil nutricional:..
Calorías 129
Hidratos de carbono 22 gramos
Proteínas 4 gramos
grasa 3 gramos
2 miligramos de colesterol
fibra 2 gramos
126 miligramos de sodio
80 miligramos de potasio
El azúcar añadido 0
2. Piccata del pollo con pasta y champiñones (italiano):
Ingredientes:
chuletas de pollo
pasta de cabello de ángel (de trigo)
Las setas , harina
aceite de oliva virgen extra
Mantequilla
El ajo
Pimienta
vino blanco | Caper
El jugo de limón
caldo de pollo (bajo en sodio)
hojas del perejil
Salt
Preparación:
Preparar la pasta de trigo entero cabello de ángel de acuerdo con las instrucciones proporcionadas.
Haga una mezcla suave por batir la harina en el caldo de pollo.
Temporada las chuletas de pollo con sal, pimienta y el resto de la harina. Cocinarlos en aceite de oliva virgen extra para que sea de color marrón claro.
Saltee los champiñones en el aceite y añadir el vino blanco y ajo.
Cuando estén dorados y se vuelven sensibles suficiente, se vierte la la mezcla de caldo de harina y jugo de limón.
Espolvorear un poco de sal.
Stir para hacer la salsa más espesa.
Añadir la mantequilla, alcaparras y perejil deja a ella y cocer durante . unos minutos más
Por último, encabezan la pasta cocida con las chuletas de pollo sazonados y la salsa de hongos
Perfil nutricional:.
Calorías 397
Hidratos de carbono 45 gramos
proteína 28 gramos
Fat 9 gramos
Colesterol 54 miligramos
5 gramos de fibra
544 miligramos de sodio
609 miligramos de potasio
El azúcar añadido 0
3. Frijoles fácil Fiesta (México):
Ingredientes:
Pinto frijol (sin sal añadida) guía- Frijoles refritos (picante y sin grasa)
El queso Cheddar
> salsa preparada
Preparación:
Preparar una mezcla mezclando la salsa y el queso cheddar con frijoles pintos y frijoles refritos.
cocinar durante 5 a 7 minutos a fuego medio a fuego alto para que el queso se derrita por completo.
Extender esta mezcla uniformemente en una bandeja de hornear.
polvo el resto del queso rallado y cebollín finamente picado sobre ella.
Poner el plato en el horno precalentado y cocinar hasta que la cubierta de queso se vuelve de color marrón claro
Perfil nutricional:.
Calorías 169
Hidratos de carbono 21 gramos
proteína 10 gramos
grasa 4 gramos
13 miligramos de colesterol
fibra 7 gramos
519 miligramos de sodio
64 miligramos de potasio
4. Sichuan-Estilo de gallina con maní (chino):
Ingredientes:
Para el pollo:
Pechuga de pollo /muslos (sin hueso, sin piel y cortadas en cubos)
El aceite de canola
El jengibre
El ajo
Los cacahuetes (tostados)
guisantes dulces
El almidón de maíz
Scallion
salsa de soja (bajo en sodio)
jerez seco /vino Shaoxingrice
En Sichuan Sauxtce:
caldo de pollo (bajo en sodio)
balsámico /Chinkiang vinagre de arroz
salsa de soja (sodio-reducido)
El aceite de sésamo
pimienta de
El almidón de maíz
La pasta de tomate
azúcar
Preparación:
Preparar la salsa de Sichuan por batir todos los ingredientes en un tazón.
en otro recipiente, marinar las pechugas de pollo /muslos con Shaoxing vino de arroz /jerez seco, salsa de soja, el ajo y la maicena.
Revolver-freír el jengibre en el aceite de canola y saltear la mezcla de pollo en ella hasta que las piezas se vuelven de color marrón claro.
Poner guisantes en ella y cocine durante 1-2 minutos.
Vierta la salsa de Sichuan recién preparada en ella.
permitan que se quede espeso y brillante, mientras que los trozos de pollo quedan bien cocidos.
Espolvorear cebolletas y maní picado sobre ella.
Nutrición Perfil:
Calorías 273
Hidratos de carbono 11 gramos
proteína 28 gramos
12 gramos de grasa
colesterol 66 miligramos
Fibra 3 gramos
177 miligramos de sodio
427 miligramos de potasio
5. Cargado dos veces al papas al horno (americano):
Ingredientes:
patatas Russet (tamaño mediano)
El noventa por ciento de carne molida sin grasa
brócoli
El queso Cheddar (grasa reducida)
La crema agria (grasa reducida)
Pimienta
Scallions
Salt
agua
Preparación:.
Pinchar las papas blancas con un tenedor
cocinar en el microondas durante 20 minutos, para que se ablanden.
Eliminar sus partes superiores y saca los núcleos con una cuchara.
hornear estas conchas en una fuente para horno.
cocine la carne a fuego medio hasta que se vuelve de color marrón claro.
Añadir brócoli, así como agua a la misma y cocinar por unos minutos más, cubriendo.
Descargar el agua con cuidado.
Mezclar la crema agria, queso cheddar, pimienta, cebolletas y sal con los núcleos de patata así
. Añadir la mezcla de carne-brócoli a ella y combinar adecuadamente.
Ahora, llenar las cáscaras de papa al horno con esta mezcla y espolvorear el resto del queso rallado por encima de ellos.
Hornear durante próximos 2-3 minutos, por lo que las coberturas de queso quedan fundidos.
Perfil nutricional:
Calorías 274
Hidratos de carbono 24 gramos
proteína 22 gramos de grasa 10 gramos
52 miligramos de colesterol
2 gramos de fibra
514 miligramos de sodio
740 miligramos de potasio PÁGINA
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