8 indias granos enteros para una dieta saludable

Los granos enteros tienen muchos beneficios para la salud. Los granos refinados son carbohidratos simples que hace que la grasa y la presión en el corazón. Algunos buenos ejemplos de granos refinados serían arroz pulido blanco y harina refinada. Por otro lado, los cereales integrales son carbohidratos saludables que le da una gran cantidad de fibra y fibras dietéticas.

La mayor parte de los granos enteros usados ​​en la cocina india son muy saludables. Estos granos de la India son saludables para el corazón y también ayuda a regular su peso corporal. Arroz y roti (pan plano) son los dos grapas en forma de plato de la cocina india. Y adivina qué, arroz y roties se pueden hacer usando granos enteros en lugar de sus homólogos refinados.

Beneficios para la salud de la dieta vegetariana

Los granos enteros como Jowar y Bajra se utilizan con mucha frecuencia en el las zonas rurales de la India. Es gente basada solamente la ciudad que quieren que su arroz pulido y la harina de flujo libre. Por lo tanto, si desea controlar su peso y estar saludable, usted tiene que volver a sus raíces rústicas. La clave para una buena salud reside en la sustitución de los hidratos de carbono simples de engorde con cereales integrales complejas.

13 Peso barato alimentos para bajar de

Por lo tanto, si quieres disfrutar de la cocina india, prueba las recetas que contienen granos enteros sanos como estos.

enteros
trigo

Harina de que está hecho de trigo refinada (Maida) es muy engorde. Pero, el trigo integral es un carbohidrato complejo. Es por ello que el pan de trigo entero o roties son alimentos para controlar los niveles de azúcar y también ayuda para la pérdida de peso.

Bajra O mijo perla

Las mujeres en la India son propensos a la anemia y Bajra es el grano entero ideales para ellos. Aparte de ser un alto contenido de hierro, que también tiene aminoácidos y proteínas saludables.

Jowar o mijo

Además de ser bueno para la pérdida de peso y rica en fibra, Jowar también tiene una abundancia de antioxidantes. Todo este grano es aún ampliamente utilizado en Rajasthan para hacer roties gruesas que se están llenando y nutritivos.

Makkai o el maíz

Makke Di roti es famoso en el Punjab. La harina de maíz es mucho más fácil de digerir que la harina normal. Como beneficio adicional, también tiene una gran cantidad de hierro.

Jau o cebada

El beneficio para la salud más grande de la cebada es que, es bueno para el hígado. La cebada se mezcla con un exceso de jugo de la bilis y ayuda a deshacerse de ella a través de las heces.

Ragi O Mijo

Ragi es uno de los mejores alimentos semi-sólidos para los bebés pequeños. Y para los adultos, que realiza una función muy importante. Ragi es un grano indio saludable para el corazón que ayuda a bajar el colesterol.

Harina de Arroz

harina de arroz grueso tiene menos almidón y más de vitamina B12. Roties hechas de harina de arroz son fáciles de digerir y también es bueno para el corazón.

Kuttu o alforfón

La diabetes es ahora una epidemia a escala mundial. Sin embargo, la comida india es lo suficientemente versátil como para incluir granos alimenticios para diabéticos. Kuttu es grano que comen cuando está en ayunas para fines religiosos. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.