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La deficiencia de hierro, es una de las deficiencias nutricionales que pueden afectar la salud de los adultos y los niños alike.Lack de suficiente hierro puede aumentar el riesgo de anemia y muchos otros problemas de salud. La anemia no es más que la falta de suficientes glóbulos rojos en la sangre.

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Si una mujer embarazada no tiene suficiente hierro, puede conducir a un parto prematuro. Todos sabemos que el hecho de que el hierro juega un papel muy importante en el cuerpo, ya que es necesario para la producción de hemoglobina.

Sin los niveles adecuados de hemoglobina en la sangre, lo que sería difícil para su cuerpo para suministrar suficiente oxígeno a todos áreas de su sistema.

Cuando se trata de hierro en la dieta, que está presente tanto en alimentos de origen vegetal y animal de alimentos a base. El consumo de estos alimentos sin duda va a ayudar mucho en el impulso de sus niveles de hierro

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Además, es bueno consumir alimentos cítricos, ya que también juegan un papel en ayudar su cuerpo a absorber el hierro. Ahora, vamos a discutir acerca de algunos alimentos ricos en hierro.

Lentejas

Este es uno de los alimentos vegetarianos ricos en hierro. Las lentejas son ricas en proteínas, zinc, magnesio, vitaminas y hierro. Utilizarlos en sus platos con regularidad.

Fish &

Aparte de vitaminas, minerales y potasio, que también contiene hierro.

Tomate

Todos sabemos que tomate es rico en vitaminas y antioxidantes. Tiene hierro también, pero en pequeñas cantidades. Incluir los tomates en sus dietas regulares.

Frijoles

Los frijoles contienen fibra, potasio, vitaminas, antioxidantes, calcio y hierro también. Consumir una taza de granos cada día alterno.

anacardos

Los refrigerios en nueces de la India de vez en cuando puede ser bueno, ya que contienen hierro también.

Dark Chocolate

Consumir chocolate negro en cantidades limitadas, ya que contiene demasiadas calorías. Pero también es una buena fuente de hierro.

Albaricoques

Los albaricoques contienen fibra, hierro y betacaroteno también. Consumir albaricoques secos como un bocadillo.

Garbanzos

Estos guisantes son ricas en vitaminas, fibra y hierro. Ellos también son razonables en su contenido calórico.

Patatas al horno

Aunque la mayoría de nosotros el odio patatas, que son ricos en potasio, vitaminas y hierro. Por lo tanto, el consumo de papas al horno estará bien.

Espinaca

Este es uno de los alimentos ricos en hierro para vegetarianos. La espinaca es la mejor fuente de fibra, vitaminas, calcio y hierro también.