Receta casera de salsa de mostaza y miel

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La mostaza con miel es un favorito de los niños en nuestra casa. A mis hijos les encanta en las alitas de pollo caseras y en las ensaladas. Me encanta la ensalada de primavera con frutos rojos. No importa en qué lo comamos, No me importan algunos de los ingredientes de la mostaza de miel comprada en la tienda, así que lo hago yo mismo.

Mostaza de miel casera

Esta mostaza de miel casera es una excelente alternativa a la variedad que se compra en la tienda. Utilizo solo algunos ingredientes simples que generalmente ya tengo a mano.

Batí mayonesa casera (o esta excelente versión comprada en la tienda), mostaza, miel, y especias. Alterno entre usar mostaza de Dijon y mostaza amarilla, pero cualquier tipo o combinación que tenga a mano funcionará bien. También, puede agregar una pizca de pimienta de cayena si desea darle un toque a su mostaza y miel.

Si aún no ha intentado hacer mayonesa casera, Lo recomiendo altamente. Realmente no es difícil y solo toma unos minutos. La clave es agregar el aceite muy lentamente. Igual que, gota a gota para empezar. Si no tiene huevo, puedes usar mayonesa de aguacate en su lugar, pero la textura y el sabor serán ligeramente diferentes. ¡Sin embargo, será un divertido color verde!

Formas de usar el aderezo de mostaza y miel

Utilizo esta mostaza y miel como salsa para mojar y como aderezo para ensaladas. Mencioné anteriormente que a los niños les encanta mojar los dedos de pollo caseros, pero también les gusta como salsa vegetariana y como salsa para papas fritas con chirivía. Y diseñé intencionalmente mi ensalada de primavera con bayas para usar este aderezo de mostaza y miel, pero es excelente para todo tipo de ensaladas.

También lo uso como adobo a veces. Es excelente para carnes a la parrilla y excelente para pollo al horno. Cubro el pollo con mostaza y miel y lo dragué con harina de almendras y especias. Si eso no es lo tuyo, intente mezclarlo con una ensalada de pollo casera.

Todavía no lo he probado pero me intriga esta idea. Todos sabemos que me encantan las comidas de una sola sartén.

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Receta casera de salsa de mostaza y miel Mostaza con miel hecha con mayonesa casera, mostaza, miel, y las especias son deliciosas como salsa para mojar o aderezo para ensaladas. Condimento del curso Cocina americana Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos Porciones 16 porciones Calorías 66kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados. Haga clic aquí para leer mi política de afiliados.

Ingredientes

½ taza de mayonesa
¼ taza de mostaza de Dijon (o mostaza amarilla)
¼ de taza de miel
¼ de cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
¼ de cucharadita de ajo en polvo

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Batir hasta que quede suave.
Almacene en un recipiente sellado en el refrigerador y disfrútelo como salsa para mojar, aderezo para ensaladas, o adobo.

Notas Se almacenará hasta una semana en la nevera. Recomiendo hacer según sea necesario y usar de inmediato.

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