¿Ha oído hablar de yumberries? Ha estado evitando el embalaje de un Yumberry en su cesta de fruta diaria, ya que es un poco ácida en el sabor? Usted debe pensar dos veces antes de dejar de lado el rojo, arrayán subtropical, que es originario de China y otros países asiáticos. El fruto es de color rojizo y jugosa y se puede comer alimentos enlatados, secos o incluso fresco. Este post recluta a los beneficios para la salud de yumberries. ¿Desea saber más? Sigue leyendo?
Debido a que son delicadas y fácilmente perecederos, que no encontrará yumberries frescas en los países no tropicales u occidentales. Sin embargo, siempre se puede añadir frescura a su postre o merienda mediante el uso de las bayas congeladas que son sumamente ricos en antioxidantes y fotoquímicos.
A continuación se muestran los 10 beneficios para la salud superiores de un Yumberry, lo que hace que su inclusión en la dieta una necesidad:
1. Corazón sano:
Yumberries son bajos en calorías, así que ponen menos presión sobre el corazón. También están enriquecidos con vitaminas antioxidantes tales como las vitaminas C, E y A. Los antioxidantes se han encontrado para desempeñar un papel importante en la protección de las células sanas de los efectos dañinos de los radicales libres y retrasar la aparición de enfermedades del corazón y varios tipos de cáncer ( 1). Los antioxidantes en el yumberries tienen el potencial de contrarrestar la inflamación, que se sabe que causa la placa a lo largo de las paredes arteriales, y proporcionar protección adicional contra las enfermedades cardiovasculares.
2. Baja en calorías Indulgencia:
La mayoría de la gente no puede perder peso debido a los antojos de azúcar. Por lo tanto, si usted tiene un diente dulce y está buscando una opción baja en calorías para complacer a su paladar, yumberries deben ser sus grandes favoritos. No sólo son bajos en calorías, pero también es rica en nutrientes de alta calidad que le mantienen satisfechos por mucho tiempo. De acuerdo con las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2010, uno Yumberry contiene 6 calorías, y por lo tanto representan el 16 yumberries sólo 100 calorías. Esto significa que usted puede mantener un peso ideal, incluso después de dar a sus antojos por los dulces.
3. Buena fuente de ácido fólico:
Yumberries son ricos en ácido fólico, un tipo de vitamina B. Una Yumberry está repleto de 3.4 microgramos de ácido fólico, 54 microgramos en una porción de 100 calorías. El folato juega un papel significativo en la formación del ADN, más en mujeres en edad fértil y ayuda a prevenir la aparición de defectos de nacimiento en bebés. De acuerdo con los expertos en salud, en promedio, un adulto necesita 400 microgramos de ácido fólico, mientras que una mujer embarazada requiere 600 microgramos de ácido fólico (2).
4. Reduce la presión arterial:
Yumberries son conocidos como súper frutas porque son capaces de prevenir la formación de radicales libres en la sangre y la regulación del metabolismo, manteniendo así los niveles de presión arterial bajo control. Estas frutas también reducen la formación de LDL o colesterol malo que bloquea las arterias y ejerce presión sobre el corazón, que, a su vez, conduce a la fluctuación de los niveles de presión arterial (3).
5. Protege contra el cáncer de piel:
Yumberries contienen cianidina-3-glucósido que les da un color rico y profundo. Estos productos químicos fotográficos son muy beneficiosos en la protección contra todos los tipos de cáncer, especialmente cáncer de piel. De acuerdo con un informe publicado en Toxicología y Farmacología Aplicada en 2014, la cianidina-3-glucósido restringe el daño causado por los rayos UVB y la inflamación (4). El experimento se llevó a cabo en ratones y requiere un estudio más detallado antes de ser recomendada para los seres humanos.
6. Protege vista:
Yumberries tienen una capacidad de absorción de radicales de oxígeno milagrosa (ORAC). Los ojos son órganos muy sensibles y pueden dañarse fácilmente debido a las radiaciones agitadas por los radicales libres. Los rayos UVB de alta intensidad y las radiaciones que emanan de la pantalla del ordenador puede dañar fácilmente la retina y también destruyen los cristales visuales (5). La propiedad de ORAC de yumberries evita la oxidación de la proteína cristalina visual e impide la formación de cataratas, protegiendo de este modo la vista.
7. Mejora la digestión:
Yang Mei o yumberries son bien conocidos en China como apetitosos frutos ricos, ya que son densos en ácidos orgánicos múltiples y vitamina C. Esta fruta se sabe que contribuyen a múltiples beneficios para la salud, tales como la mejora de la secreción de saliva, ayudando así a aclarar de que son difíciles de digerir los alimentos en el estómago. También previene la conversión de azúcar en la grasa corporal.
8. Previene el envejecimiento prematuro:
El índice ORAC se utiliza para identificar la capacidad antioxidante de cualquier fruta. Yumberries tienen una alta tasa de índice de ORAC y por lo tanto se conocen como una de las súper frutas más ricas. Estas frutas limpian los radicales libres que afectan a las células en el cuerpo humano, y prevenir la aparición de envejecimiento prematuro y otras enfermedades relacionadas. Además, los yumberries son ricos en proantocianidinas oligoméricas (OPC), que son pigmentos solubles en agua. Los cambios en la pigmentación de acuerdo con el nivel de acidez o alcalinidad del jugo celular (6). Dado que el cuerpo humano no puede producir OPC, que necesitan para obtener de frutas como yumberries.
9. Protege las articulaciones de la artritis y la inflamación:
Los radicales libres se desgastan los tejidos conectivos de las articulaciones, lo que lleva a la inflamación y el dolor. El OPC en yumberries neutraliza el efecto de los radicales libres, nutre la salud de las articulaciones y los protege de daños mayores. Esta es la razón por dietistas recomiendan yumberries a los pacientes que sufren de artritis y la inflamación articular. Se conocen las hojas y los frutos de Yumberry para contener un flavonoide, miricetina, que tiene fuertes propiedades anti-inflamatorias.
De acuerdo con un estudio publicado por un equipo de investigadores en China en la revista "Planta Medica" en se encontraron 2010, extractos miricetina de Yumberry para ser eficaz en la reducción de una variedad de crónica, así como las enfermedades inflamatorias agudas. Los yumberries negro, rosa y amarillo, se han encontrado para ser eficaz en la reducción de los síntomas inflamatorios como la hinchazón dolorosa y también prevenir enfermedades inflamatorias relacionadas.
10. Regula el metabolismo del azúcar de sangre:
Yumberries o los bayberries japoneses tienen propiedades antioxidantes más fuertes que las fresas, arándanos y naranjas. La erosión de páncreas por el daño de los radicales libres es la causa principal detrás de la aparición de la diabetes mellitus. Estos radicales libres destruyen las secreciones pancreáticas normales y reducen la cantidad de insulina que en última instancia conduce a la formación de la Diabetes mellitus. El OPC en yumberries hace que los vasos sanguíneos pancreáticas fuerte y flexible, asegurando un correcto metabolismo del azúcar en la sangre y el aumento de la secreción de insulina.
Por lo tanto, hay muchos beneficios de salud que incluyen yumberries como una parte de su consumo de fruta regular.
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