Es posible que haya probado varios tipos de cereales, incluyendo cebada, la malta y el trigo, pero ¿ha intentado la suntuosa candidato con orígenes italianos, 'el Farro'? Mientras que el Farro está lejos de ser un alimento básico en muchos hogares, Farro es popular en algunas partes de Europa, Oriente Medio y partes de Asia. Cuando estás cansado de usar el arroz blanco como el principal alimento básico de sus comidas, trate de Farro y deleitar su paladar aburridos!
Fundamentos de la Farro
Farro granos pueden ser cultivadas en condiciones de suelos pobres . Son resistentes a los hongos, y el rendimiento es menor que otros granos. La textura y el sabor son cercana a la de trigo moderno. Está disponible en tres calificaciones- agrietado, mediano y largo
Una rica en nutrientes del grano
Farro le ofrece una gran cantidad de nutrientes, que a veces incluyen:.
¿Cómo usar farro
La mejor manera de prepararse para una alimentación farro en remojo y cocinar. Tiene una textura firme y masticable. La textura única asegura se puede cocinar de muchas maneras. Es necesario hervirla en agua donde el agua debe ser el doble de la cantidad de Farro. Cocinar a fuego lento durante media hora o un poco más sería suficiente. Cuando cocine Farro entera usando más líquidos es recomendable y el tiempo de cocción es probable que sea más.
En Italia, se añade a la sopa de Farro. También se utiliza para hacer pan y las pastas. Hay casos de su uso en los lugares de granos como la quinua y cebada. Hay muchas maneras de preparar Farro. Usted puede utilizarlo para hacer cereales para el desayuno y se mezclan con los varios vehículos para el sabor. También se puede utilizar con ensaladas y postres.
comprar el grano
Si bien no es tan común como la malta o el trigo, Farro se puede encontrar en muchas tiendas de alimentos saludables, y usted también se puede comprar en línea en estos días. La compra de semi-perlados Farro es ideal, ya que es más fácil de cocinar. Sin embargo, tenga en cuenta que la versión semi-perlada del grano contiene menos cantidad de nutrientes que su versión original.
Beneficios de Salud Farro
Al igual que otros granos enteros, Farro también tiene varios beneficios para la salud . Algunos de los principales beneficios de farro incluyen:
1. Los carbohidratos complejos
La variedad de bajo rendimiento de trigo tiene hidratos de carbono complejos como los glucósidos cianogénicos que estimulan el sistema inmunológico y regulan el azúcar en la sangre. También ayuda a reducir el colesterol. Una taza de Farro tiene cerca de 8 gramos de fibra para reducir el colesterol, lo cual es fácilmente cuatro veces mayor que la de arroz integral, que en sí mismo se considera alta en carbohidratos!
2. Alto contenido de antioxidantes
En comparación con el trigo regular y otros granos, Farro contiene una mayor cantidad de antioxidantes. El grano contiene glucósidos cianogénicos que hacer maravillas para su salud en general. Por lo tanto, comer puede ayudar a aumentar sus niveles de inmunidad y proteger de los radicales libres en el largo plazo.
3. Fuente de fibra
Al igual que los granos enteros, Farro mantiene lleno por más tiempo y ayuda a evitar la sensación de hambre. Es, por lo tanto, ideal para aquellas personas que están dispuestos a perder todo ese exceso de gordura. Una taza de preparado Farro tiene 10 gramos de fibra aprox. El consumo de alimentos ricos en fibra ayudan a la digestión y mejora el metabolismo de impulso. hidratos de carbono extremadamente complejos de farro se descomponen lentamente. Esto significa que los niveles de energía en su cuerpo se mantienen estables.
4. Fuente de proteínas
A pesar de Nigella Lawson, la estrella de alimentos, jura por esta sensación de noche que tiene toda su salvado intacto, por lo que es un alimento nutritivo y saludable. Aunque no es una fuente completa de proteínas, Farro tiene una buena cantidad de proteína. Puede ser ideal cuando usted no quiere a la carne de animales ingesta todavía no quieren perder la oportunidad de proteínas.
5. No es pesada en calorías
Si desea tener una comida o desayuno con grano entero durante su estancia bajo en calorías, Farro encaja a la perfección. La mitad de una taza de cocido Farro ofrece tan poco como 100 calorías. Este es inferior a lo que se obtiene de la misma porción de quinua y arroz integral. Si usted está en un régimen de pérdida de peso y la necesidad de darle sabor a su dieta. A continuación, llevar a casa algunos Farro para romper la monotonía de la avena y los cereales Cheerios regulares.
6. Bajo en grasa
Farro también es baja en grasa. En una taza de cocido Farro, obtendrá sólo 2 gramos de grasa, que está cerca de lo que se obtiene en los granos más convencionales como el arroz integral. Esto hace que sea ideal para las personas con sobrepeso. Farro puede ser consumido en una ensalada como un desayuno o comida de medio día, siendo baja en grasas, incluso se puede cuchara hasta dos copas de la suntuosa ensalada.
7. La riqueza de vitaminas y minerales
Usted quedará gratamente sorprendido de que una taza de Farro al día es todo lo que necesita para darle a su cuerpo el alza de minerales que necesita. Lo que es más? Al ser rico en magnesio, que también ayuda a tratar los síntomas de la tensión y alivia los dolores menstruales. Lo que es más, no tiene efectos secundarios en absoluto!
Farro encabeza la lista de alimentos de salud cuando se trata de contenido nutricional. Una taza de este cereal menos conocido le da el 24% del contenido de hierro que su cuerpo necesita todos los días. También contiene vitamina B3, y el zinc que significa una mejor salud cardiovascular y una mejor inmunidad.
Una receta popular Farro que puedes probar
Usted puede preparar de muchas maneras Farro y buscar en la web le ayudará a aprender numerosas recetas innovadoras Farro. Hay opciones, tanto para vegetarianos y no vegetarianos!
Una Farro Pan Con Tomate
Aquí es una receta deliciosa y saludable Farro que es fácil de preparar.
que va a necesitar Cómo Precauciones Mientras que comer Farro demuestra ser una experiencia paladeo y opciones de cocción están en abundancia, usted debe tomar algunas precauciones mientras se prepara la comida. Las personas con enfermedad celíaca no deben comer. Las personas con sensibilidad alto contenido de gluten no debe comer bien. Con los beneficios para la salud Farrow antes mencionados, vale la pena considerar al revisar su dieta. Lo que es más, el súper alimento no es tan soso como otro alimento de la dieta, y se hacen platos suntuosos que lo utilizan. Farro es deliciosa en un caldo caliente y va maravillosamente bien con duraznos y manzanas. Por lo tanto, lo que está frenando, llevar a casa un saco hoy!
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