¿A menudo se pregunta si la manteca de vaca que tiene todos los días en sus comidas es saludable? Bueno, si ese es el caso, entonces es el momento que se dio cuenta de algo -. Manteca de vaca es realmente saludable y viene con una serie de beneficios
¿Le gustaría saber más? Sigue leyendo
vaca Ghee - Una breve:
Ghee es nada más que un poco de mantequilla clarificada caramelizado por lo general a base de leche de vaca - a pesar de cabra, búfalo, y las versiones de yak no son desconocidos. De hecho, este proceso de clarificación elimina los sólidos de leche presentes en mantequilla, lo que significa que incluso aquellos que son intolerantes a la lactosa pueden disfrutar de consumo de este producto lácteo sin enfrentarse a cualquier problema. También es saludable para calentar la mantequilla de búfalo a una temperatura más alta, ya que tiene un punto de humo más alto
Beneficios de la vaca Ghee:.
1. Energía:
Ghee es un almacén de energía, con casi 470 kJ de energía por cucharada. Tiene un montón de ácidos grasos de cadena media, que pueden ser absorbidos directamente en el hígado y se quema como energía. Se puede liberar energía incluso horas después del consumo, lo que significa que los atletas pueden beneficiarse de ella. Incluso si usted come una cucharadita de ella antes de hacer ejercicio, no se sentirá agotado en medio de la sesión de entrenamiento. De hecho, estos ácidos grasos de cadena media queman otras grasas también.
2. Digestión:.
Hay varias formas en las que ghi influye positivamente en nuestro sistema digestivo
3. Inmunidad:
El impulso de su sistema inmune es uno de los mejores beneficios para la salud del consumo de manteca de vaca. El ácido butírico es conocido por aumentar la producción de células T. Estas células T son los principales responsables de toda la pesada labor llevada a cabo por el sistema inmune contra los alérgenos y partículas extrañas que entran en nuestro cuerpo. vitaminas y minerales solubles en grasa también aumentan nuestra inmunidad, y ghi ayuda en la absorción de estos nutrientes en nuestro cuerpo.
4. Piel:
El consumo diario y la aplicación de manteca puede ser muy beneficioso para la piel
5. Ojos: Read
¿Es usted consciente de los beneficios de ghi vaca para los ojos? Ayurveda, el antiguo texto medicinal india, jura por ghi y sus propiedades de mejora de la visión. Comer mantequilla de búfalo con regularidad puede mejorar la vista. Si tiene irritación en el ojo, untar un poco de mantequilla de búfalo debajo de su ojo. Aunque Ayurveda sugiere que vierte manteca ligeramente calentado suavemente sobre el ojo abierto, no se aconseja, como la manteca de comprar puede tener la contaminación y puede irritar o dañar el ojo.
6. Tos:
Este es un viejo remedio casero, y es muy eficaz también. Puedes comer una cucharadita de manteca caliente directamente o hacer una mezcla de hierbas.
7. Estreñimiento:
Ghee es un buen remedio para aquellos que sufren de estreñimiento. En la antigua India, según las indicaciones de Ayurveda, los enemas de ghi estaban de moda. Sin embargo, no es necesario adoptar una medida tan intrusiva para relevarse del estreñimiento. Aparte de una mayor ingesta de fibra, las mujeres embarazadas a menudo se indican a tomar un vaso de leche cada noche con una cucharadita de mantequilla clarificada. Esto puede ayudar a aliviar el estreñimiento y también a aumentar el metabolismo.
8. La disfunción tiroidea:
La disfunción tiroidea es un trastorno común entre las mujeres de mediana edad. Puede conducir a trastornos hormonales en el cuerpo junto con problemas reproductivos. mantequilla o manteca clarificada no contiene sólidos de leche, y este producto lácteo es beneficioso para aquellos que sufren de esta lamentable condición. El tracto gastrointestinal y el sistema inmunológico, que son a la vez comprometidos por una glándula tiroidea anormal, están protegidos por la mantequilla de búfalo. Aparte de eso, la hormona tiroxina también está regulada por los productos químicos presentes en manteca.
9. La mente y el estado de ánimo:
Ghee se dice que tiene un impacto positivo en los neurotransmisores de nuestro cerebro, que a su vez nos hacen más felices. la mantequilla y manteca orgánica en algunas galletas te levante el ánimo, no sólo por su sabor, sino también debido a su composición química que afecta el sistema hormonal del cuerpo.
10. Preparaciones a base de hierbas:
Ghee siempre se ha utilizado en las preparaciones de hierbas en la India. Usted puede hacer su propia mantequilla de búfalo medicinal siguiendo esta receta:
Estos son algunos de los beneficios de ghi vaca. Sin embargo, debe utilizarse con precaución, ya que es altamente calórico. Por lo tanto, los vigilantes del peso y aquellos con altos niveles de colesterol en la sangre están mejor con los aceites que la mantequilla clarificada.
Díganos cómo este post te ha ayudado. Puede comentar en el cuadro a continuación.
