¿Quieres tener una dieta saludable que mantiene a las enfermedades del corazón y el cáncer de distancia? Si su respuesta es sí, muchos sugeriría usted para incluir vinagre balsámico en su dieta. Pero entonces, ¿es realmente bueno para usted?
Esta entrada no tiene las respuestas! ¿Quieres conocerlos? Sigue leyendo
vinagre balsámico - Una visión general:
Este vinagre de origen italiano se carga con la bondad que beneficie a su salud en más de un sentido. Se utiliza como un tónico para proporcionar un alivio eficaz de dolencias como la indigestión y la acidez estomacal. Es baja en calorías y no tiene contenido de grasa; y es el condimento perfecto para los adobos, esmaltes y aderezos para ensaladas.
¿Qué hace que el vinagre balsámico bueno para usted?
Es Vinagre balsámico bueno para usted? vinagre balsámico es definitivamente bueno para usted. Todo lo que necesita es una pequeña porción de obtener todos los beneficios de salud que ofrece. Aquí es un vistazo a por qué este vinagre es beneficioso para su salud:
1. Alto contenido polifenólico:
De acuerdo con la investigación, este vinagre contiene ciertos compuestos que pueden tener propiedades curativas. Por ejemplo, los estudios han encontrado que es rico en compuestos de plantas antioxidantes conocidos como polifenoles (1). Estos compuestos, cuando se ingiere, se han encontrado para ayudar en el abatimiento de la aterosclerosis asociada a daño oxidativo a lípidos en la sangre.
2. Rica en melanoidinas:
Vinagre balsámico también contiene melanoidinas. Estas sustancias dan el vinagre de su rico color oscuro y la viscosidad. Según la investigación, melanoidinas pueden tener propiedades antioxidantes y ayudar en la prevención del daño oxidativo que está conectado a la digestión de carne (2). Por lo tanto, la próxima vez que coma un plato de carne, por ejemplo un sándwich de pavo, usted debe considerar la obtención de una ensalada que tiene una preparación hecha con vinagre balsámico.
3. Alto contenido en ácido acético:
Vinagre balsámico contiene una alta cantidad de ácido acético. Según la investigación, este ácido, que también está presente en otros tipos de vinagre, puede tener algunos beneficios de salud excelente. En un estudio que fue publicado en 2006, se encontró que el ácido acético jugó un papel en la reducción de triglicéridos y colesterol en suero en ratas que fueron alimentadas con una dieta rica en colesterol (3). Esto indica que el consumo de vinagre podría tener efectos positivos sobre los niveles de colesterol en los seres humanos. En otro estudio llevado a cabo sobre la diabetes, se concluyó que la administración de ácido acético a través de la ingestión de vinagre mejoró la sensibilidad a la insulina en personas que sufren de diabetes.
Como se puede ver, vinagre balsámico, y otros, tienen excelentes beneficios para la salud. Definitivamente debe hacerse una parte de su dieta diaria. Añadir a tus Favoritos ensaladas, postres, cócteles, etc. También puede utilizarla para glasear la carne antes de ponerla en la parrilla. Hay mucho que se puede hacer con este vinagre delicioso y saludable
Beneficios de Salud de vinagre balsámico:
A continuación se muestran los maravillosos beneficios de salud que se pueden obtener mediante la inclusión de vinagre balsámico en su dieta :
1. Cáncer de peleas:
La quercetina se encuentra en las uvas que se utilizan en la fabricación de vinagre balsámico. La quercetina es un bioflavonoide que tiene propiedades antioxidantes. Contiene vitamina C, así, su acción antioxidante y ayuda a fortalecer su sistema inmunológico. Esto significa que su cuerpo será capaz de luchar contra la inflamación, infecciones y enfermedades potencialmente mortales como el cáncer.
2. Reduce el riesgo de ataques cardíacos:
Vinagre balsámico tiene niveles bajos de colesterol y grasas saturadas. Esto significa que no causa daño a su corazón. Mediante el uso de apósitos que tienen este vinagre, en lugar de aquellos con niveles altos de colesterol, se asegura de que su corazón se mantenga saludable como las grasas no deseadas no se depositan en los vasos sanguíneos. El contenido de sodio en vinagre balsámico es también muy bajo, lo que significa que la presión arterial se reduce, y el riesgo de ataques al corazón se reduce.
3. Promueve la digestión:
Los polifenoles en el vinagre balsámico estimulan la actividad de las enzimas pepsina en su cuerpo. Estas enzimas digestivas ayudan a las proteínas se descomponen en aminoácidos. También ayudan a los intestinos absorben los aminoácidos. Cuando estos ácidos se absorben de manera eficiente, se hace más fácil para su cuerpo para construir, reparar y utilizar las células.
4. Aumenta la salud ósea:
La pepsina y el ácido acético en vinagre balsámico ayuda en la mejora de la capacidad del cuerpo para absorber los minerales esenciales como el calcio y el magnesio. Estos minerales juegan un papel importante en el desarrollo de huesos fuertes y sanos. vinagre balsámico es rica en estos dos minerales.
5. Alivia el dolor:
Vinagre balsámico se ha utilizado como un medicamento para aliviar diferentes tipos de dolor desde la antigüedad. Todavía se usa comúnmente como un remedio eficaz para las migrañas y dolores de cabeza. Ya que tiene propiedades antibacterianas y antivirales, sino que también puede ser usado para tratar heridas e infecciones.
6. Destruye los radicales libres:
Como se mencionó anteriormente, el vinagre balsámico tiene altas propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son vitales para la destrucción de los radicales libres en el cuerpo (4). La energía se produce cuando se produce la oxidación en su cuerpo, y esta energía ayuda a dificultar la formación de radicales libres.
Las membranas celulares en el cuerpo son destruidas por los radicales libres. También hacen que las paredes arteriales y que causan el envejecimiento prematuro. Los antioxidantes presentes en el vinagre balsámico destruyen los radicales libres y protegen las células de su cuerpo. También ralentizan el proceso de envejecimiento, haciendo que se juvenil dentro y por fuera.
No puede haber ninguna duda de que el vinagre balsámico es bueno para usted. Al añadir unas cucharadas de que los alimentos que consume, puede protegerse de la diabetes, problemas del corazón, migrañas, infecciones, e incluso el cáncer! ¿Cómo puede no ser bueno para usted? Si aún no lo ha hecho este vinagre en un elemento básico en su casa, que sin duda debe comenzar de inmediato. Sus beneficios para la salud son demasiado buenos para ignorar. El hecho de que su sabor es increíblemente deliciosa es una ventaja que hace que el vinagre balsámico aún mejor.
Como ya se ha mencionado, durante siglos el vinagre balsámico se ha utilizado como condimento, auxiliar digestivo y tónico. Se Actualmente todavía se utiliza como remedio pliegue para una amplia gama de dolencias. Mientras que muchas demandas aún requieren investigación, su riqueza en antioxidantes, polifenoles, ácido acético y melanoidinas, y los diversos beneficios para la salud que prestan, hacer vinagre balsámico un elemento importante a tener en la cocina.
Usted también puede mantener su cuerpo funcionando correctamente y asegúrese de que se mantenga saludable. Por lo tanto, seguir y agregar este vinagre a su dieta diaria!
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