10 Salud ventajas asombrosas de arroz salvaje

¿Es usted un amante de arroz en busca de una alternativa más saludable? No se puede encontrar una mejor alternativa para el arroz integral? La respuesta está oculta en el puesto. Sigue leyendo para averiguar lo que es

¿Qué es el arroz salvaje:

Contrariamente a su nombre, arroz salvaje no es en realidad el arroz. Es una forma de hierba del pantano que produce semillas comestibles. Normalmente, las poblaciones indígenas de América del Norte en la zona de los Grandes Lagos cosecha de arroz salvaje y lo venden en tiendas especializadas. En los últimos tiempos, las formas cultivadas también han encontrado su lugar en los estantes del mercado. El arroz salvaje es superior por su alto contenido en proteínas y carbohidratos sin añadir demasiadas calorías.

Una taza de arroz salvaje cocido (165gm) comprende 6.5g de proteínas, hidratos de carbono y 35gm de sólo 166 calorías. También contiene muy poca grasa al tiempo que añade un 0.6gm 3gm considerable de fibra dietética. El arroz salvaje es muy baja en azúcar a 1,2 g y está libre de gluten y colesterol. Por otra parte, el grano está lleno de una variedad de vitaminas y minerales (1).

Siga leyendo para ver cómo se puede hacer maravillas en su salud
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1. Aminoácidos:

beneficios de arroz silvestres son muchos en comparación con su contraparte blanca. Ofrece una mejor calidad de proteína que el arroz blanco, ya que contiene aminoácidos esenciales como la lisina y la metionina (2). Se sabe para proporcionar el doble de la cantidad de proteínas y fibras de la mitad de la cantidad de calorías que las ofertas de arroz blanco.

2. Fósforo:

El arroz silvestre proporciona mínimo de 300 mg de fósforo en una porción 100 g. El mineral está presente en cada célula de su cuerpo y ayuda a la formación de dientes y huesos (3). Permite que el metabolismo de grasas y carbohidratos. Esto es necesario para la reparación celular, el crecimiento y el mantenimiento.

3. Magnesio:

Comer 100 g de arroz salvaje puede contribuir la presencia de 100 mg de magnesio en el cuerpo. El mineral ayuda a la regulación de numerosas reacciones bioquímicas en el cuerpo, tales como el funcionamiento de los músculos y los nervios; y el control de la presión arterial (4).

4. Potasio:

El consumo de arroz silvestre que ofrece suministro de potasio en cualquier lugar entre 55-300mg, ayudando a mantener una salud excelente. Potasio no sólo construye proteína y los músculos, sino que también controla la actividad eléctrica del corazón (5). El mineral mantiene el equilibrio ácido-base del cuerpo, alimentando un crecimiento sano.

5. Calcio:

El arroz silvestre tiene alrededor de 20 mg de calcio en una sola porción 100 g, que puede ser vital en el fortalecimiento de los huesos. Además, también se requiere calcio para la transmisión de señales en el cerebro y la liberación de enzimas y hormonas (6).

6. Hierro y zinc:

El arroz silvestre tiene ambos minerales en cantidades aproximadamente 5 mg y es altamente beneficioso para su sangre. Aunque el hierro ayuda a la sangre con un mejor transporte de oxígeno, zinc juega un papel en la mejora de la inmunidad. Se estimula la división celular y la cicatrización de heridas (7).

7. La tiamina y riboflavina:

vitamina B1 y B2, o tiamina y riboflavina, son esenciales para la formación de glóbulos rojos y la producción de energía a partir de hidratos de carbono (8), (9). También son necesarios para la multiplicación celular. El arroz silvestre ayuda a este proceso con su tiamina 0.45mg y 0,63 mg de riboflavina contenido.

8. Niacina:

A 6 mg de niacina por 100 g de arroz salvaje, se puede asegurar una buena piel, el sistema digestivo y la función nerviosa. La niacina también ayuda en la conversión de los alimentos en energía (10).

9. Antioxidantes:

No parece que estas beneficios para la salud del arroz silvestre hasta terminar con la amplia gama de vitaminas y minerales. El arroz silvestre tiene más antioxidantes que el arroz procesado. Esto asegura que el cuerpo es capaz de combatir los radicales libres mejor, protegiendo así contra muchas enfermedades.

10. Recomendado para diabéticos:

Es el más adecuado para los diabéticos, ya que da muy menos azúcares a cambio de alta nutrición y valor de la fibra. La combinación mantiene la digestión a un nivel aún más, ayudando a mantener los niveles óptimos de glucosa en la sangre. Ni que decir tiene, arroz salvaje es bueno para el sistema digestivo y pérdida de peso también.

A pesar de la variedad de arroz es rara y requiere más tiempo para cocinar, es definitivamente una dieta saludable para tener en cuenta. ¿Le ha resultado útil de los beneficios? Si es así, por favor sepamos en secciones de comentarios a continuación.