¿Quieres añadir un súper ingredientes para los platos que se preparan en casa? ¿Qué hay de mejorar el sabor y el valor nutricional de sus alimentos con sólo añadir un ingrediente? Eso sería genial, ¿verdad? Y en caso de que se preguntan lo que es uno de los ingredientes, se evaporó la leche!
Cuando hablamos de leche evaporada, básicamente estamos refiriendo a la leche sin azúcar, que normalmente se vende en latas. Son una bendición para el mundo de la cocina y, a menudo se han utilizado durante la preparación de alimentos y bebidas de varios tipos. A diferencia de los productos lácteos frescos, que se combinan con los alimentos ácidos sin cuajar.
Sin embargo, no siempre se tiene que comprar en la tienda de comestibles! Puede ahorrar algo de dinero preparar algunos en casa. Es muy fácil de preparar la leche evaporada que durará aproximadamente una semana si lo guarda dentro de un refrigerador. De hecho, usted se sorprenderá de saber las maneras asombrosas en las que se pueden utilizar leche evaporada con sólo hacer en casa. Que será rentable y, definitivamente, de larga duración.
Si desea obtener más información sobre la leche evaporada y las ventajas sorprendentes que vienen con él, a continuación, lea este post hasta el final!
¿Cómo leche evaporada es diferente de la leche normal:
la única diferencia entre la leche normal y evaporada es el contenido de agua que se utiliza en ellos. En la leche evaporada, la mitad de la cantidad de agua se ha eliminado con la ayuda de un procedimiento de vacío. Una vez que se ha completado, se homogeneiza, se esteriliza y después se empaqueta. En países como los Estados Unidos de América, la leche evaporada viene en latas. En el Reino Unido se vende a menudo en tubos
El cocinar con leche evaporada:.
Si la receta es acerca de cómo preparar una taza de leche regular en casa en casa, usted podría utilizar simplemente media taza de leche evaporada con otra media taza de agua. Esto actuará como una sustitución. No habrá efectos adversos sobre la calidad y textura de la leche así que no hay necesidad de preocuparse por eso. Sin embargo, es necesario recordar también la relación. Puesto que la viscosidad tiende a ser más densa en la naturaleza que la de la leche normal, leche evaporada se puede utilizar para hacer crema de leche. Esta es una técnica famosa que es fácil, eficaz y muy rápido. El método de batir a menudo se ha utilizado para el propósito
Sustituto de leche evaporada:.
Si está preparando un plato comestible que requiere la leche evaporada como un ingrediente de la base, que podría sustituir simplemente una toda taza de agua y se mezcla con otra taza de leche que ha sido pulverizado. La crema de leche sustituirá a la misma cantidad de vapor en todas las recetas. Si desea convertir toda la leche en la leche evaporada, es posible que hierva a fuego lento lentamente hasta que el volumen se ha reducido.
Cómo hacer leche evaporada Uso de la leche cruda?
Si desea para preparar la leche evaporada en casa, esta receta debe ayudar definitivamente. Independientemente de si usted está interesado en la fabricación de platos al horno y dulces, puede preparar la leche evaporada sin tener que correr a la tienda de comestibles. Siga los pasos que se alistaron aquí y usted será capaz de hacerlo fácilmente en su cocina
Cosas requerido:. Método: Usos Interesantes De leche evaporada:. Hay un buen número de usos de leche evaporada se puede poner a. En ese sentido, vamos a ir a través de algunos de los básicos: 1. Enriquecer su vajilla comestibles: Ahora que la mitad del contenido de agua se ha eliminado de la leche, la textura de la leche evaporada tiende a ser un poco más grueso y más cremosa que la leche que es fresco. Esta es una de las razones por las que se utiliza para hacer flanes, postres congelados, salsas y rellenos de pasteles. Si deja que se evapore congelación de la leche por un tiempo, lo que realmente puede llegar a ser un relleno agradable y cremosa. 2. Preparación de macarrones con queso: También podría usar la leche evaporada mientras se prepara macarrones con queso en casa. Si se manipula macarrones con queso, sería casi imperdonable. Así que si usted quiere que sea delicioso y saludable, no cometa el error de no utilizar esta leche. Usted puede hacer espesa salsa cremosa con la ayuda de jamón ahumado comestible, gouda ahumado y leche entera también. Agregue un poco de copos de maíz con mantequilla aplastado en la parte superior para añadir un toque especial. 3. Filetes de ternera con salsa de pimienta verde: Read Cuando se está preparando un plato que es tan sabrosa y comestible como filetes de carne, ¿cómo puede no preparar la salsa francesa elegante usando leche evaporada? Añadir un poco de vino marsala al plato para añadir un poco de sabor a la misma. Se podría esparcir la salsa en la parte superior para que el plato tiene un gran sabor! 4. Cazuela de boniato: Este plato es una opción famosa comida de la fiesta. Ellos están llenando y darle una buena sensación desde dentro. Pero alguna vez se preguntó sobre lo que hace el plato tan sorprendente? Sí, algunos de ustedes deben haber adivinado. Se evaporó la leche que hace un desmoche de buen gusto. Las patatas dulces horneados con la leche evaporada, el azúcar y la mantequilla dan el plato su sabor de boca-riego. 5. Caramelo Pie: Si es el auténtico sabor de caramelo que está buscando, usted podría hacer un pastel en casa con mantequilla y la leche evaporada como el ingrediente principal. Esta tarta de crema fresca nunca es una decepción y añade un montón de sabor a la boca. Puede mantener la grasa y las calorías bajo control mediante el uso de leche de la luz. 6. Indian pudding de pan: El indio pudding de pan es un famoso plato cocinado en Bombay. Se ha utilizado a menudo la leche evaporada como un ingrediente de la base, junto con la mantequilla y el agua de rosas. No es de extrañar el plato nunca falla al gusto increíble en todo momento. Se podría añadir un poco de salsa cremosa crema pastelera en la parte superior. Esto añadirá un final dulce al plato confusión con las etiquetas:. es la leche evaporada lo mismo que la leche condensada? A menudo hay confusión cuando se trata de leche, especialmente la leche evaporada. La leche evaporada ha sido a veces se hace referencia a la leche condensada como especialmente en las recetas de Gran Bretaña. Incluso el término "condensado" no es correcto, como tal, ya que el volumen original se reduce significativamente. Uno de los ingredientes que se encuentra generalmente en platos dulces y postres es la leche condensada, la cual definitivamente no es lo mismo que la leche evaporada. Esto es porque la leche condensada tiene muy alto contenido de azúcar comparativamente. La leche evaporada, por otro lado, no contiene azúcar en absoluto Datos curiosos que debe saber:. Hay un par de datos interesantes que sin duda debe saber acerca de la leche evaporada. Fue patentado en el año 1856 por un hombre llamado Gail Borden. Sin embargo, su empresa sólo produciría la versión edulcorada de la leche hasta el año 1892. Esto fue visto como sin duda una gran ayuda en la industria de la leche. Esto se debe a que la refrigeración y el transporte refrigerado no era una opción en ese entonces. La leche evaporada, en aquellos días, se lleva a cabo normalmente por los buscadores durante la fiebre del oro del Yukón. Si desea cocinar algo la boca agua, es posible que necesite la leche evaporada. Pero no hacerse un hueco en su presupuesto mediante la compra de alguna marca cara de leche evaporada. Hacer un poco en casa en vez! Sí, se necesita un poco de tiempo y esfuerzo, pero el resultado final es bien vale la pena! Darle una oportunidad! Ahora que ya sabe lo que se evapora la leche y cómo prepararla en casa, nos dejó saber si le vas a dar una oportunidad. No compartir sus recetas de leche evaporada con nosotros en el cuadro que figura a continuación. Siempre estamos contentos de ver a expresar sus pensamientos!
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