Love Beauty >> Amor hermoso >  >> Salud y Bienestar >> Ingredientes y Usos

¿Es saludable cocinar con aceite de coco?

¿Le preocupa que su aceite de cocina normal no es tan saludable como lo que dice ser? Buscando una mejor alternativa? A continuación, busque la nada, pero dentro de su propia casa - porque es el aceite de coco humilde y sin embargo maravilloso que estamos hablando

¿Es el aceite de coco bueno para cocinar!? ¡Sí! ¿Quieres saber más acerca de este aceite y lo bien que le puede beneficiar en su cocina? A continuación, dar este post una lectura

nutrientes en el aceite de coco:

aceite de coco virgen extra se extrae de los cocos frescos maduros. Según el USDA Nacional de Nutrientes de base de datos, una cucharada de aceite de coco contiene lo siguiente:

  • 117 calorías
  • 0 gramos de proteína
  • 13.6 gramos de grasa (11,8 saturado , 0,8 monoinsaturadas y poliinsaturadas 0,2)
  • 0 gramos de hidratos de carbono

    contiene los triglicéridos de cadena media (MCT), ácido láurico que es rico en antioxidantes y también se encuentra en mama Leche. Ayuda al cuerpo en la absorción de otros minerales y nutrientes. Otro beneficio importante es que contiene cero colesterol. La presencia de los MCT también hace que el aceite resistente a la alta temperatura y el aceite no se descompone y no libera toxinas cuando se usa para freír y cocinar.

    Cómo elegir el aceite de coco para la derecha Cocción:

    El aceite de coco está disponible en dos formas en los supermercados:

  • aceite de coco virgen extra
  • aceite de coco refinado

    extra aceite de coco virgen se extrae de los cocos maduros y es absolutamente puro y fresco. aceite de coco refinado, por otra parte, es el aceite de coco, que se ha sometido a refinación, blanqueo, desodorización. Los expertos recomiendan el uso de la antigua para usos internos como la cocina y el segundo para aplicación externa en el cuerpo. Así que elige su aceite como por el uso

    Beneficios para la salud:.

    El aceite de coco tiene varios beneficios para la salud de la piel, el cabello y otros órganos del cuerpo. Utilizar de forma regular para cosechar todos los beneficios y mantenerse sano y en forma.

    1. Breve Energía Fuente:

    Los ácidos grasos de cadena media de aceite de coco no tienen que ser desglosado en el intestino delgado. Ellos son absorbidos intactos y van directamente al hígado desde el tracto digestivo donde están, a su vez utilizado como una fuente inmediata de energía. Algunos se convirtieron en cetona, que tiene un efecto curativo sobre los trastornos cerebrales.

    2. Reduce el hambre:

    Los cuerpos cetónicos producidos por el consumo de aceite de coco reducir el apetito. Esto conduce a una disminución en el consumo de alimentos y es muy útil para aquellos que quieran perder peso.

    3. Combate la diabetes:

    El uso regular de aceite de coco es conocido para mejorar la tolerancia a la glucosa y reducir la acumulación de grasa corporal. Sin duda una buena noticia para los que sufren de la diabetes!

    4. Corazón sano:

    Las grasas saturadas presentes en el aceite de coco ayuda aumentar el HDL (que es el colesterol bueno) y reducir el colesterol LDL (colesterol malo). El aceite de coco también ayuda a reducir los niveles de triglicéridos. Al trabajar en todos los componentes necesarios para un corazón sano, el aceite de coco ayuda a reducir las enfermedades cardiovasculares.

    5. Construye Inmunidad:

    Un beneficio importante para la salud del aceite de coco es su capacidad para evitar las infecciones causadas por bacterias, virus y hongos y ayudar a construir la inmunidad. Esto es debido a la presencia de ácido láurico (el mismo componente que se encuentra en la leche materna). También, cuando se digiere, aceite de coco forma un monoglicérido llamado monolaurina. Tanto monolaurina y ácido láurico protegen al cuerpo de cualquier infección microbiana.

    6. Anti-Envejecimiento:

    El aceite de coco está lleno de antioxidantes que ayudan a mantener las líneas finas y arrugas de distancia lo que ayuda a combatir los signos del envejecimiento

    7.. High Point fumar:

    Un punto de humo de alta significa que el aceite puede soportar altas temperaturas durante la cocción sin perder sus beneficios para la salud o pongan rancios

    8.. Larga Vida útil:.
    Aceite

    coco tiene una larga vida útil y puede ser almacenado durante mucho tiempo sin ir mal

    9. Piel suave y cabello:

    Una piel suave e hidratada y brillante cabello fuerte es lo que obtienes con el consumo regular de aceite de coco. La vitamina E presente en las vaselina líquida y suaviza la piel y previene el envejecimiento. El aceite de coco es conocido por estimular el crecimiento del cabello también.

    10. Densa:

    El aceite de coco es más densa en comparación con otros aceites. Por lo tanto, menos petróleo que se consume durante la cocción, lo que limita su consumo de aceite y evita que la comida es demasiado graso

    Los riesgos potenciales:.

    Algunos profesionales de la salud todavía argumentan en contra de la utilización de aceite de coco, ya que las grasas saturadas se sienten que pueden ser perjudiciales en el largo plazo. Otros aceites como el de soja, semillas de lino, maíz, cártamo, aceite de oliva extra virgen y de canola han saturado menor contenido de grasa. Además, el aceite de coco no contiene vitaminas o minerales. Los críticos también señalar que se han realizado suficientes estudios para establecer firmemente los beneficios para la salud del aceite de coco

    usos en la cocina:.

    Además de la sustitución de aceite de coco con su regular del aceite para cocinar, se puede usarlo en otras formas interesantes.

    1. puede ser utilizado en el lugar de mantequilla en recetas de repostería. También impartirá un ligero sabor "coconutty" a sus platos horneados.
    2. También puede rociar un poco de aceite de coco sobre las palomitas de maíz para obtener más sabor o se remueve en su chocolate caliente y sopas.
    3. coco aceite también se puede añadir a sus batidos favoritos para que sean más saludables y más sabroso.
    4. es un excelente sustituto a base de plantas para los veganos.
    5. Usted puede utilizarlo para hacer huevos revueltos.
    6. se usa la forma que desee, para saltear, saltear o freír.
    7. Repartidas en tostadas, tortitas, magdalenas o galletas en lugar de mantequilla /jarabes.
    8. lo que es más, alimentos cocinados con aceite de coco tiene un sabor impresionante, y va con todo tipo de cocinas

      La maravilla de aceite:

      con sus beneficios para la salud y el uso de base amplia, aceite de coco sin duda puede ser denominado como el aceite con los máximos beneficios. Utilice el aceite de coco para cocinar con regularidad y de forma innovadora para cosechar todos sus beneficios. Es fácilmente disponible en todos los supermercados y puede ser llevado fuera de la plataforma. Lea cuidadosamente la etiqueta si usted está buscando para el aceite de coco virgen extra como algunos de ellos tienden a ser mezclado con aceites de coco refinados. No espere más para comprar y utilizar este aceite de maravilla y dar a su familia el regalo de un cuerpo sano y mente!

      ¿Alguna vez ha intentado cocinar con aceite de coco? ¿Sabe usted de cualquier otro beneficio de cocinar el aceite de coco? No compartir con nosotros en la sección de comentarios!